金黃馬蹄糕
材料:馬蹄粉.白砂糖馬蹄
材料:馬蹄粉500g砂糖750g馬蹄肉250g清水3000g沙拉油50g
步驟:
1:馬蹄粉加水攪拌至沒有粉粒,製成生粉漿.
2:馬蹄肉切粒,放入生粉漿中,拌勻.
3:砂糖炒至金黃色加水,加水.煮至溶化,製成糖水.
4:把熱糖水加入生粉漿中,攪拌均勻,製成馬蹄粉漿.
5:在蒸的容器掃一層油,防止粘底.
7:把馬蹄漿倒入容器,抹平.
8:猛火蒸40約分鍾,放涼後切減即成.
香橙雞蛋餅
材料:橙子1個雞蛋3枚牛奶少許青豆少許
調料:糖4小勺鹽少許雞精少許澱粉適量
1、橙子去皮切成小丁,泡在牛奶裏;
2、雞蛋打入碗中;
3、打散雞蛋,加入糖、鹽、雞精、澱粉打勻;
4、拌入鮮橙丁和青豆,拌勻;
平底鍋加少許油,倒入蛋液,小火煎熟即可
綠茶糯米卷
1、糯米用食品加工機打成粉(直接買超市的糯米粉更好,比自己打的細)加一勺半綠茶粉、一勺半玉米澱粉、兩勺色拉油、半袋牛奶(大概是這個量)攪拌均勻。
2、在一個大碗裏鋪上保鮮膜,抹上油,倒入糯米糊上鍋蒸,時間自己掌握,如果用糯米粉做的蒸10-15分鍾就可以了
3、壽司簾上鋪保鮮膜,將糯米團擀成片。
4、炒香的芝麻撒在糯米片上,中間放了四季寶的花生醬和泡好的葡萄幹
5、卷起來
6、切段滾上椰蓉碼盤就可以了。
金黃馬蹄糕
材料:馬蹄粉.白砂糖馬蹄
材料:馬蹄粉500g砂糖750g馬蹄肉250g清水3000g沙拉油50g
步驟:
1:馬蹄粉加水攪拌至沒有粉粒,製成生粉漿.
2:馬蹄肉切粒,放入生粉漿中,拌勻.
3:砂糖炒至金黃色加水,加水.煮至溶化,製成糖水.
4:把熱糖水加入生粉漿中,攪拌均勻,製成馬蹄粉漿.
5:在蒸的容器掃一層油,防止粘底.
7:把馬蹄漿倒入容器,抹平.
8:猛火蒸40約分鍾,放涼後切減即成.
香橙雞蛋餅
材料:橙子1個雞蛋3枚牛奶少許青豆少許
調料:糖4小勺鹽少許雞精少許澱粉適量
1、橙子去皮切成小丁,泡在牛奶裏;
2、雞蛋打入碗中;
3、打散雞蛋,加入糖、鹽、雞精、澱粉打勻;
4、拌入鮮橙丁和青豆,拌勻;
平底鍋加少許油,倒入蛋液,小火煎熟即可
綠茶糯米卷
1、糯米用食品加工機打成粉(直接買超市的糯米粉更好,比自己打的細)加一勺半綠茶粉、一勺半玉米澱粉、兩勺色拉油、半袋牛奶(大概是這個量)攪拌均勻。
2、在一個大碗裏鋪上保鮮膜,抹上油,倒入糯米糊上鍋蒸,時間自己掌握,如果用糯米粉做的蒸10-15分鍾就可以了
3、壽司簾上鋪保鮮膜,將糯米團擀成片。
4、炒香的芝麻撒在糯米片上,中間放了四季寶的花生醬和泡好的葡萄幹
5、卷起來
6、切段滾上椰蓉碼盤就可以了。
金黃馬蹄糕
材料:馬蹄粉.白砂糖馬蹄
材料:馬蹄粉500g砂糖750g馬蹄肉250g清水3000g沙拉油50g
步驟:
1:馬蹄粉加水攪拌至沒有粉粒,製成生粉漿.
2:馬蹄肉切粒,放入生粉漿中,拌勻.
3:砂糖炒至金黃色加水,加水.煮至溶化,製成糖水.
4:把熱糖水加入生粉漿中,攪拌均勻,製成馬蹄粉漿.
5:在蒸的容器掃一層油,防止粘底.
7:把馬蹄漿倒入容器,抹平.
8:猛火蒸40約分鍾,放涼後切減即成.
香橙雞蛋餅
材料:橙子1個雞蛋3枚牛奶少許青豆少許
調料:糖4小勺鹽少許雞精少許澱粉適量
1、橙子去皮切成小丁,泡在牛奶裏;
2、雞蛋打入碗中;
3、打散雞蛋,加入糖、鹽、雞精、澱粉打勻;
4、拌入鮮橙丁和青豆,拌勻;
平底鍋加少許油,倒入蛋液,小火煎熟即可
綠茶糯米卷
1、糯米用食品加工機打成粉(直接買超市的糯米粉更好,比自己打的細)加一勺半綠茶粉、一勺半玉米澱粉、兩勺色拉油、半袋牛奶(大概是這個量)攪拌均勻。
2、在一個大碗裏鋪上保鮮膜,抹上油,倒入糯米糊上鍋蒸,時間自己掌握,如果用糯米粉做的蒸10-15分鍾就可以了
3、壽司簾上鋪保鮮膜,將糯米團擀成片。
4、炒香的芝麻撒在糯米片上,中間放了四季寶的花生醬和泡好的葡萄幹
5、卷起來
6、切段滾上椰蓉碼盤就可以了。