第232章居然不是招牌菜!

升平坊崔家書房內。

一個氣質儒雅的中年男子坐在書桌後,手中握著一卷書正看得入神,這人便是崔子鋒的父親,崔家當代家主崔正。

書房的門忽然被人輕輕敲響,打斷了崔正,引得他有些不悅:“何事?”

“家主,太白樓掌櫃求見。”

崔正深深皺起眉頭,放下手中的書,端起手旁的茶杯喝了一口茶:“讓他進來。”

太白樓掌櫃弓著身走了進來,到崔正麵前大禮參拜:“太白樓掌櫃金大福見過家主。”

“起來吧。”崔正抬了抬手:“你來找我,有何事?”

“家主,秦朗在太白樓對麵開了一家酒樓,名為天外天,將太白樓的客人全部拉了過去,現在太白樓一個客人也沒了。”

“不過才開業一天你急什麼?”崔正皺眉:“那些人不過圖一時新鮮而已,等過幾日都見識過了沒什麼新鮮的,人也就回來了。”

“做為我崔家的掌櫃,怎麼一點都沉不住氣?”

昨日大朝會的時候他便知道秦朗要開一家酒樓,給朝中有些地位的各家都送了請柬,獨獨就沒有給他送,不知道是忘記了還是根本就沒想送。

雖說有些失麵子,可人人都知道他崔家與秦朗的恩怨,不送倒也在情理之中,他也沒放在心上。

再說即使秦朗給他送了請柬,他也不會去。

自家小兒子死於他之手,大兒子被他廢了雙腿,若不是父親強壓著他不許他弄死秦朗,他早就出手了!

一個少年人,借著仙人的名頭如此囂張跋扈,心狠手辣,長此以往下去,朝中其他官員也定不會容得下他!

一個隻有爵位沒有實權的侯爺而已,妄想以卵擊石跟崔家碰撞,未免太過不自量力,早晚是粉身碎骨的下場!

“老爺,沒那麼簡單!”金大福急忙抬起頭:“小人在外麵觀看過,天外天酒樓的裝修全都是難得一見的奇珍,據說還是秦朗從天上弄下來的寶貝。”

“今日開業還弄了一個什麼鞭炮燃放,聲音震徹長安,許多人都被這聲音吸引來了。”

“他家酒樓的窗戶是由琉璃製成,晶瑩剔透,從外麵便能看到酒樓內。”

“小人在外麵看了一眼,裏麵的桌椅和風靡長安的桌椅相似卻不相同,比那些桌椅更加稀奇,頂棚上還有巨大的水晶燈,這麼大的手筆,這是要擠垮我們太白樓啊!”

“更別說從天上弄下來的菜譜,據說都是人間沒有的菜式,長此以往下去,太白樓堪憂啊!”金大福苦著臉道:“現在天外天滿座不說,門口還有許多人在排隊等著。”

“家主,別說咱們太白樓當年開業,就是其他酒樓也沒有過這樣的時候啊!”

崔正微微一愣。

太白樓從前朝經營到現在,百年老店眾口皆碑,一直都是長安最好的酒樓,沒有之一!

自家酒樓內的大廚全部都是從各地搜羅來的名廚,就連皇宮內的廚子都比不上,可以說彙聚了大唐所有頂尖的菜式。

以往也不是沒有其他世家想要開酒樓與太白樓競爭,結果到最後全部都慘淡收場,沒有一個能將太白樓壓下去。

原本想著,一個新開的酒樓,怎麼也沒辦法和自家這個百年老店相比。

若隻有裝修沒有招牌菜式,酒樓是經營不下去的,卻沒想到這秦朗居然有新菜式。

至於掌櫃說那些菜式是秦朗從天上弄下來的他卻是不信,若是所料不錯,定是這秦朗早就有了和太白樓別苗頭的心思,所以搜羅了名廚創新了菜式罷了。

這倒是引起他的好奇心了。

父親隻說不能傷了這秦朗的性命,卻沒說不能從其他地方打壓他!

若這秦朗隻是龜縮起來,做一個太平侯爺他還真沒辦法,可現在他居然想要踏足商業,那就怨不得自己出手,將他徹底的打壓下去!

“來人,備轎!”崔正眼中帶著狠意高喝了一聲,卻又驀然頓住:“罷了。”

他才想起,今日陛下和朝中大臣都去了這家新開的酒樓,太白樓是自家產業一事雖說知道的人不多,卻也不是沒有人知道,起碼陛下和盧國公還有翼國公就知道。

若是自己這般上門,陛下雖然不會說什麼,盧國公和翼國公都與秦朗交好,定會認為自己去探聽虛實,若是打草驚蛇便不好了。

此時還得從長計議,他倒要看一看,這天外天的菜式究竟有什麼吸引人的地方!

“知己知彼百戰不殆。”崔正衝金大福揮了揮手道:“你找兩個生麵孔去天外天買幾道菜回來,我倒要看看,這天外天的菜式有什麼特別的!”

“是,家主。”金大福鎮定了下來,像是忽然有了主心骨一般,臉上再沒有一絲慌亂:“小的這就去。”

說完便悄無聲息的退了出去,找人前往天外天。

在崔家找了兩個新來的下人,給了他們銀子,讓他們去天外天定了幾道招牌菜,等著兩人回來,又將天外天的事情仔細的問了一遍,這才拎著食盒去了書房。

“家主。”金大福拎著飯菜進了書房,在一旁的放桌上將食盒打開,頓時一股奇異的香氣彌漫開來,勾的人食指大動,再看一看食盒內的菜,他更是一驚。

大唐的菜式多為燉煮或燒烤,了不起加一些西域的新奇菜式而已,可這天外天的菜式到真是沒見過。

也不知是怎麼做成的,色澤鮮亮,看起來油汪汪的十分可口。

擺盤也很好看,一旁不知是何物雕刻而成的牡丹花栩栩如生,花瓣層層疊疊,紋理細膩,加上兩片薄荷葉看起來賞心悅目。

崔正看金大福拎著食盒進來,便從書桌後起身,到一旁洗了洗手,還沒等他將布巾放下,便聞到一股濃烈的香氣襲來,頓時口中不由自主的分泌出口水。

他不由一怔,聞著味道,這天外天果真不可小覷。

待他走到方桌前更是一下子便愣住了。

桌上的菜倒是不多,兩葷兩素。

一道魚,也不知是和作法,整條魚身為紅棕色,魚身被湯汁浸染得十分油亮,翠綠色蔥花灑在魚身,隻是看著便讓人忍不住想要嚐一嚐各種味道。

還有一道不知是何肉食,切得四四方方,油汪汪的看起來十分勾人,他忍不住拿起筷子夾了一塊放進嘴裏。

頓時一股濃鬱的肉香便在嘴裏彌漫開了,香中透著鹹,鹹中隱隱約約透著一絲絲甜味,薄皮嫩肉,味醇汁濃,酥爛而形不碎,香糯而不膩口。

“家主,這道菜是紅燒肉,那道魚是紅燒魚。”金大福強忍著想要拿著筷子嚐一嚐的想法介紹道。

“這兩道都是天外天的招牌菜?”崔正忍不住夾了一塊紅燒魚放進嘴裏,濃香四溢,讓人吃了還想吃。

“不,這兩道隻是尋常菜式。”金大福搖了搖頭:“天外天的招牌菜是佛跳牆,因為用料講究,配料過多,需要的時間太長,所以需要提前預定。”

“這兩道菜在天外天居然算不上招牌菜?”崔正有些驚訝,心裏一沉。

這兩道肉菜不管在任何一家酒樓,絕對都是招牌菜式,就憑著兩道菜,撐起一家酒樓都沒問題。

可照金大福所說,這兩道菜在天外天居然連招牌菜都算不上,那麼作為招牌菜的佛跳牆,又將是什麼滋味?

看了看旁邊的兩道顏色翠綠的青菜,若不是上麵油汪汪的冒著熱氣,崔正差點都要以為這菜還沒做熟就端上來了。

分別夾了一口放進口中,清脆爽口,與太白樓的相比,簡直一個在天一個在地。

“是的家主。”金大福滿臉苦澀的道。

崔正歎了口氣:“你嚐嚐吧,這天外天果然是太白樓的勁敵!”

金大福接過筷子嚐了一口,臉上的苦澀更加重了幾分。

做為太白樓的掌櫃,什麼頂尖的菜式他沒吃過,可從沒有吃過這般讓人一嚐便難以忘懷的菜,嚐的第一口他便知道了,太白樓絕對不是天外天的對手!

若是不趕緊想點辦法,將這些菜式的做法弄到手,太白樓怕是從此便會在天外天的打壓下,泯滅在長安了!

“你立刻安排人去天外天,預定他家的招牌菜佛跳牆!”崔正盯著桌上的幾道菜目光幽深。