第239章 炸小魚

天氣越來越熱,夏收的日子總是那麼的忙碌。

不巧的是,今年夏收雨一直下個不停。

村裏為了搶收成,隻能下雨也收了,這要是被泡了水,那就真的是顆粒無收,全村人都要餓肚子。

饑荒,對於每一人來說,都是刻骨銘心的痛苦。

哪怕是收的的糧食,因為有水分,也不能上交。

無奈之下,家家戶戶都糧食倒在了炕上,炕裏麵燒著柴火,把糧食的水分都給炕幹。

這樣的情況下,人手就顯得很重要了。

炕幹的糧食還要裝在麻袋裏,然後又把濕的糧食倒在炕上。

不僅是大西村的村民是這樣,整個大隊都是一樣的。

不過這些都跟關錦沒啥關係,她又不用賺工分。

本來是說讓秦秋蘭到家裏來吃的,不過這幾天都在下雨,而且還要搶收糧食,壓根就沒時間。

於是關錦就特意做好了給送過來,當然,她隻送秦秋蘭的份,至於秦家二老,那是沒份的。

起初的時候,秦二嫂還吵了起來,說關錦沒良心,隻知道心疼小姑子,都不心疼小侄子,也不心疼爹娘。

對此,關錦壓根就不搭理她。

倒是被秦秋蘭給罵了一頓,說她手裏又不是沒錢,想吃自己去買。

更何況三嫂的錢也不是大風刮來的,憑什麼給她買吃的。

姑嫂二人是大吵了一架。

就連張翠花都幫著秦二嫂。

看著老娘的這個態度,秦秋蘭當時就怒了,放話說要是她娘再這樣無理取鬧,她就不幹活了。

反正她上學的錢都是三嫂出的,她才不怕。

還別說,張翠花真的被唬住了。

家裏那麼多糧食,要是少了秦秋蘭幫忙,就他們二老,那是忙不過來的。

到時候糧食壞了黴了,交不上去,挨批是小事,餓肚子才是大事。

於是,從那之後,張翠花就不管了,而且煮飯也不帶秦秋蘭的份。

對此,秦秋蘭心裏一陣發苦,卻也隻能咬牙堅持。

誰讓她攤上了這樣的娘呢?

好在有一個好心的三嫂,每天會給她送飯,而且還頓頓都有肉。

於是,秦秋蘭哪怕是累一點,也都補回去了。

再加上人也年輕,一個夏收下來,人沒瘦,看著還長胖了不少。

對於這個,關錦很是自豪。

而且,她還給秦秋蘭一瓶美白麵膜。

女孩子,還是要白白淨淨的好看。

今年交糧的日子都推後了十天,然而還是有些人家沒有交上。

實在是雨太大,搶收不過來,炕都用上了,可還是有糧食發黴了。

這一部分發黴的糧食,村民也沒舍得扔,而是留著自家吃。

於是,隊裏的決定,分糧就少分一點,讓村民克服一下。

這讓得村民的日子更緊巴了。

原先還能吃六七分飽,現在隻能勒緊褲腰帶,吃個四五分飽。

而且還是在摻了野菜的情況,吃個四五分飽。

這樣一來,人就更瘦了。

不過關錦不管這些,該怎麼過日子,她還怎麼過,家裏的夥食一點都沒變。

不是她顯擺,也不是打腫臉充胖子,而是她真不缺口糧食吃。

要是她願意,糧食還能有多餘的。

誰讓她有一個逆天的空間呢。

而且還是十八天就能成熟的那種。

更何況人家就算是不種,就憑空間裏的水果,那也能賣不少錢。

再加上黑市她又熟,買糧食都是小事。

這天,她從縣裏回來,還帶了一些小魚回來。

這些小魚也就隻有食指那麼長一點,倒是很多,起碼有上十斤,是王東送的。

把小魚清理了幹淨,然後還衝洗了兩遍之後,之後就放著,等它瀝幹水分。

好在今天終於出了太陽,可以拿到外麵太陽底下曬。

然後她就去洗一家子的衣服。

衣服是拿到河裏去洗的,這個時候基本上都沒有什麼人。

村裏的人要幹農活,衣服都是起大早洗的,或者頭一天晚上就洗好。

而像關錦這樣,到半中午才洗的,也就她自己。

一個人洗衣服的好處,就是沒人擠,也不用忙著洗,給別人騰地方。

洗完衣服回來,關錦就開始把瀝幹水分的魚醃製起來。

醃製魚隻要鹽,和薑絲就行了,醃製個半個小時就可以了。

關錦就趁著這個時間,看了會書。

半個小時之後,關錦拿出了上十個雞蛋。

把雞蛋打散之後,放麵粉和澱粉在裏麵,攪拌成糊狀就行。

隨後就把醃製好的魚倒在糊狀裏麵,使每一條魚都沾到麵糊。

做完這些之後,關錦就把爐子地麵的孔給拉開了。

放鍋倒油,油熱一會之後就把小魚倒進去炸,炸到金黃色,然後就撈出來。

她一共炸了十次,才炸完。

隨後還要複炸一遍,這樣吃起來才酥脆爽口。

控油之後,就把魚裝到盤子裏,收到空間裏麵去。

炸完小魚,關錦就開始做飯。

今天做的是豬油渣拌麵,再加一個青菜和一個泡菜。

豬油渣是前兩天就炸好的,包餃子剩下的。

飯做好了,關錦就去喊兩孩子回來吃飯。

小寶就在隔壁馬家看弟弟,直接就回來了。

大寶則是去了秦大嫂家看妹妹去了,關錦就得往老秦家去。

剛走到門口,就碰到了秦二嫂。

秦二嫂冷哼了一聲,衝著關錦翻了個白眼,陰陽怪氣的說道:“白眼狼一個!”

“那也比假好心的好。”關錦就懟了一句。

秦二嫂頓時就不樂意了,當場就罵了起來:“關錦,你個賤人,你個白眼狼,你說誰假好心了,有你這麼說話的嗎?

自己日子過好了,就回來臭顯擺!”

關錦剛要懟回去,就看到秦秋蘭怒氣衝衝的過來,一把將她護在身後,惱怒的罵道:“鍾曉青,做你的飯去,有本事你顯擺去啊!

擱著逞什麼威風!

給二哥和幾個侄子侄女買肉吃啊!

沒本事就把嘴給我閉上!”

鍾曉青頓時就哭上了,“哎喲喂,小姑子欺負人了,怪不得白眼狼就讓你去家裏吃,原來是想你幫著她。

你看清楚了,我也是你嫂子,有你這麼對嫂子說話的嗎?”

秦秋蘭就冷哼起來:“你還知道是我嫂子啊,但凡你有個當嫂子的樣,我秦秋蘭都會敬著你,可惜啊,連人都做不好!”