秦銳就勾了勾唇,不得不說她媳婦猜對了。
算了,媳婦不想聽,他就不說了。
“秋蘭沒跟你一起回來?”關錦把土豆盛而來起來,就問了起來。
秦銳就告訴她,還得五天才能放假,到時候再去接。
聽他這麼說,關錦就放心了。
其實,這樣的事是該她婆婆張翠花管,不過她跟小姑子投緣,關心一下也沒什麼。
簡單的吃了個午飯,關錦就開始做臘腸,把臘雞和臘魚的事交給了秦銳。
兩孩子就窩在炕上看秦銳給帶回來的小人書。
關錦看了一眼秦銳買的肉,頓時就笑了起來,居然都是瘦肉,一點肥的都沒有。
嗯,這男人還知道她喜歡吃瘦肉。
關錦將五斤瘦肉從籃子裏拿了出來,把豬肉洗幹淨之後,就切成了一小塊一小塊的,但是把豬皮給去掉了。
由於沒有絞肉機,隻能手動將豬肉剁碎。
這個剁的時間,就花了一個小時。
把豬肉剁好之後,就往裏麵加調料,然後攪拌均勻。
做好這些之後,關錦進屋拿了剪刀和毛線,將毛線剪成一段一段的洗好之後放好。
然後將漏鬥插進腸衣,一手捏緊,一手往下填肉料。
等灌好一段之後,就要用手往下抹一段,這樣做的目的是讓肉料擠緊一些,消除空隙。
而且,要注意的是,手往下抹的時候,一定要力道適中,要是力道過大的話,會將襯衣弄破。
灌臘腸是個體力活,關錦一連做了兩個小時,才把五斤肉都灌好。
然後用毛線把臘腸給係成一節一節的。
做好之後,關錦就找了兩根長木棍,搭了一個木架子,將臘腸給曬在院子裏。
做完臘腸,關錦就進了屋,看到秦銳正好醃製好的雞放到缸裏麵,就衝著他笑了起來,“快去洗洗手,喝杯熱水。”
秦銳聽到關錦的聲音,把雞放好之後,就轉了身,問道:“你說的臘腸這麼快就做好了。”
“嗯,都掛在院子裏了,差不多掛個半個月就能吃了。”關錦笑著回了一句,人也往外走。
洗了手之後,關錦就準備熬一點白木耳蓮子湯喝。
將白木耳用溫水洗了一下,就給放到紫砂鍋裏麵,緊接著把蓮子也洗了一下,放進紫砂鍋之後,往裏麵加了一大半的水,蓋上蓋子,關錦就進屋了。
秦銳則是在喝了一杯熱水之後,上炕陪著兩孩子看小人書。
看著挨在一起的父子三人,關錦就笑了起來。
小日子過得很快,一晃眼,就到臘月三十了。
村裏的肉也都給分了,一家最少都分了三斤肉。
大年三十有包餃子的習俗,家家戶戶都在家裏包餃子。
老秦家也不例外,也在包餃子。
不過今年跟往年不同,沒有擠在一起包。
都分家了,都各自在自家屋裏包。
秦秋蘭則是跟她娘在一起包餃子,她爹則是擀著餃子皮。
她回來都有十多天了,每天都在感歎,她三哥,三嫂的日子真的是越過越好了。
反而是他們家的日子,是越過越糟心。
就她回來的這些日子,家裏每天都是雞飛狗跳的,她娘天天的都要吵一回。
不是跟她吵,就是跟她大嫂吵,不是跟大嫂吵,就是跟大哥吵。
總之,家裏就沒有一天是消停的。
有時候,她心裏煩了,就去她三嫂家,躲躲清閑。
還吃了幾次臘腸,和臘肉。
她三嫂做的東西,就是好吃。
這輩子,她還是第一次知道有臘腸這麼好吃的東西。
不過她也不是空手去的,入冬了,都不用幹農活,她時間多了,就給大寶和小寶做了兩雙手套,那布還是她三嫂給的,說是留著她做新衣服。
她三嫂看她做的手套還挺好看,就問她會不會做靴子。
做靴子這種事,在她十歲的時候就會了。
沒辦法,誰讓她攤上了張翠花這樣的娘,反正是從小就各種培養她。
隻要是看著她空著,她娘總會教她做一些東西。
從最小的時候洗碗,到大一點做飯,再到做衣服做鞋子等等。
反正是,把能教的都教了。
等她會了之後,基本上,張翠花就不做了,全指望著她做。
小寶的靴子已經做好了,她手裏還有大寶的一隻靴子沒有上底子,等上好就可以了。
她準備把餃子包完了,就去把那隻靴子的底子給上了,給她三嫂拿過去。
餃子包好的時候,都到下午四點了,秦秋蘭不想做飯,就煮了一鍋餃子。
吃完了餃子,她就鑽到自己屋裏去了。
張翠花很是不滿的瞪了她一眼,還喊道:“一會把碗洗了。”
“知道了。”進了屋的秦秋蘭無奈的翻了個白眼,就拿出靴子上底子。
不過十幾分鍾,一雙底子就上好了。
她用布把那雙帶花色的靴子給包好,揣到懷裏,這才出門。
出門的時候,被秦大嫂看到了,就問她這麼晚去哪裏。
秦秋蘭就說去三嫂那,秦大嫂一聽,就衝她喊道:“秋蘭你等會我,我跟你一塊去。”
於是,秦大嫂幾下吃完了飯,就在院子裏的雪堆了扒出來一隻山雞,隨後就衝著秦秋蘭喊道:“走。”
看到秦大嫂手裏拿的山雞,秦秋蘭就吃驚的看著她,“大嫂,你這是?”
雖然,她已經知道她大嫂跟三嫂的關係緩和了,可沒想到會這麼好。
這年頭,一年到頭都吃了兩次肉,誰家有點肉都是緊著自家吃,哪有往外拿的道理。
“你大哥,今天進山打了三隻野雞,我想著給你三嫂送一隻過去。”秦大嫂滿是皺紋的眼角上揚起來,可見心情很好。
秦秋蘭的就咋舌,“難怪我娘會跟大嫂吵了,但是我支持大嫂。”
聽到秦秋蘭的話,劉春花就知道在這個家裏最明白事理的人,就是小姑子了。
過了年,她就打算把二狗子也送去讀書。
姑嫂二人一路說說笑笑的進了關錦家的院子。
“這都要天黑了,你們還過來啊,而且路也不好走。”關錦看著兩人就笑了起來。
路還真是不太好走,這幾天又下了大雪,幾乎是天天都在下。
走在路上,雪都把靴子給埋了。