第80章 吃涼粉

關錦將擦蓉器洗幹淨之後,放在臉盆裏,隨後將土豆擦成蓉。

然後加入清水,把土豆蓉泡上,用手反複抓洗土豆蓉,洗至清水變成渾濁澱粉水。

做完這些之後,關錦進屋將另外一個臉盆拿出來,用清水洗幹淨之後,將籠布放在臉盆上,接住土豆蓉,將澱粉水過濾至盆中。

然後將土豆蓉倒回原來的盆中,繼續加水抓洗,重複剛才的步驟。

一直到澱粉全部洗出,抓洗後的水也變得清澈,然後將土豆蓉倒掉,將過濾出的澱粉水靜置約半小時。

之後慢慢將表層水倒出,留在盆底的粉漿放在太陽下去曬。

做完這些之後,關錦就回裏間休息去了。

一覺醒來,兩孩子已經回來了,在外間跟秦銳瘋。

關錦從裏麵出來的時候,看見的就是兩個孩子歡快的笑臉,以及秦銳柔和的臉。

她淡淡的笑了起來,衝著他們喊道:“別太瘋了,一會又得洗澡。”

“娘,中午吃什麼?”大寶眼睛亮晶晶的望著關錦,臉上滿是燦爛的笑。

“娘,你外麵曬的是什麼,可以吃嗎?“小寶也忍不住好奇的問著。

關錦走上前,伸手在兩孩子頭上摸了摸,笑道:“中午吃涼粉和包子。”

“哦哦,吃包子嘍!”

“嘿嘿,娘最好了!”

兩孩子頓時高興的在炕上打滾,看著兩孩子身上是幹淨的,關錦也就不管他們了。

她去外麵將曬幹的土豆澱粉拿到廚房,將其捏成粉末狀。

隨後就倒入大碗中,然後加冷水,比例為1:5,這種比例出來會比較硬,若是嫩一些的可以1:6。

不過她不喜歡嫩的,就做了1:5的這種,然後就開始攪拌均勻。

做好這些之後,關錦就將灶裏燒起了火。

她回到灶台,把攪拌均勻的土豆粉倒入鍋裏,加熱。

加入的時候,她就用鍋鏟不斷的攪拌,不然鍋底就會糊。

當看到鍋裏的土豆粉變得半透明,並且還在冒泡之後,關錦將灶裏的火給滅了。

用盆裝了一些冷水之後,關錦將鍋裏的土豆粉用鍋鏟盛到盆裏。

洗了鍋之後,關錦就開始蒸包子。

十分鍾之後,她就把蒸好的包子端了出來,準備了四個碗,都裝上了空間的泉水,之後就放糖和醋。

她將涼粉從盆裏撈了一塊出來,隨後用刀切成小塊放到四個碗裏。

做好這些之後,關錦就將涼粉和包子分兩次給端到屋裏去。

第一次看見涼粉的父子三人都一臉驚奇的看著關錦。

特別是秦銳,那一雙眼睛裏滿是複雜的看向關錦。

關錦直接無視了秦銳那複雜的目光,招呼著兩孩子下炕。

大寶小寶在關錦喊的那一刻,就麻溜的從炕上下來,直往飯桌上撲。

那餓狼一樣的舉動,看得關錦急忙喊道:“慢點慢點,吃了還有。”

兩孩子端了碗就喝了起來,更是連手都用上了。

吃到嘴裏那酸酸甜甜的感覺,讓兩孩子眉眼都笑了起來。

關錦都不用問,就知道兩孩子是喜歡吃的。

她歎了口氣,給秦銳端了一碗過去,轉過來又給他拿了三個包子。

隨後,她才吃了起來。

終於吃上了涼粉,關錦心裏那叫一個滿足。

秦銳盯著碗裏四四方方的涼粉看了好一會,抬起頭就看到關錦吃起涼粉,臉上都有了笑,他試探性的用筷子吃了一口。

還是習慣性的好吃,雖然他不愛吃甜食,可這涼粉酸酸甜甜的,他還是可以接受,而且味道還不錯。

一碗涼粉很快就吃完了,秦銳咬了一口包子,就一臉的感歎,“早知道回家的日子這麼好,我早點回來就好了。”

關錦忍不住的翻了個白眼,早點回來怕是原主早跟你離婚了。

兩孩子更是連連點頭。

大寶從碗裏抬起頭,笑嗬嗬的說道:“爹,你早點回來,我們也能早點吃到這麼多好吃的。”

“對啊,爹你回來了,娘才對我們這麼好。”小寶煞有其事的來了這麼一句。

大寶趕忙用手敲了一下小寶的頭,衝著關錦露出一個討好的笑:“娘,你不要生小寶的氣。”

小寶這才慌了神,抬頭去看他娘。

當看到關錦臉上的笑容時,趕忙撲了過去,伸出小手抱住關錦的手臂,糯糯的喊道:“娘……不生小寶的氣!”

關錦被兩孩子給逗笑了,伸手在小寶頭上摸了摸笑道:“娘,不生氣。”

“娘,我也要抱!”大寶看著被娘親抱著的小寶,一臉的羨慕。

關錦就白了他一眼,“小寶還小。”

“他就比我小兩歲。”大寶不服氣的嘟囔起來。

關錦故意板著臉,“小一分鍾都是小,更何況是小兩歲。”

“我不,我就要抱嘛!”大寶撒嬌起來,也跑過來抱著關錦的手臂。

關錦搖了搖頭,將手臂從孩子手裏抽了出來,看了看已經見底的碗,對著大寶說道:“大寶,一會把碗洗了。”

大寶一臉震驚的看著他娘,有些不敢置信的說道:“娘,我才六歲。”

“六歲怎麼了?”關錦挑眉,“六歲就不能洗碗了嗎,娘像你這麼大的時候,就洗碗了。”

大寶的臉頓時就垮了下來,伸手指向小寶,不滿的道:“那小寶怎麼不洗?”

小寶頓時就跑回位置,低頭吃涼粉。

關錦撫著眉頭笑了笑,“他晚上洗。”

“娘,你說真的!”大寶的眼珠子都要瞪出來了,他隻是不甘心的問了一下,沒想到他娘真的讓小寶洗碗。

他用可憐的眼神看了小寶一眼,這才沒有吭聲。

小寶他騰的就從凳子上站了起來,一臉的震驚,糯糯的喊道:“娘……我不會洗碗……我……我才四歲?”

“嗯,你有意見?”關錦挑了挑眉,一臉的質問。

小寶頓時就蔫了吧唧的坐了下來,哭喪著臉,“娘……我能不洗嗎?”

“不能。”關錦搖頭,她已經決定不能慣著兩孩子,要培養他們的動手能力,就不可能心軟。

雖然小寶才四歲,是有點小,這可不是他退縮的理由。

見娘親這麼堅持,小寶都要哭了,卻沒有再反對。

倒是秦銳皺起眉頭看向了關錦,眼裏有些不滿。