醒麵的時間很快就到了，關錦就招呼小姑子和馬家三個媳婦去廚房。
秦銳就看著這一夥人從裏間出來，衝著廚房去。
他有心想跟關錦說兩句話，都沒能說上。
來到廚房關錦看了一眼發好的麵團，說道：“麵團發到兩倍大就可以了，我們接下來就是弄餡料。
不要覺得隻有肉包子才好吃，菜包子同樣好吃。”
說著話，她就進屋把買回來的兩斤肥肉拿出來切成小塊，然後開始熬豬油。
大姑娘小媳婦的，都是做飯的能手，都不用關錦動手，燒火的，熬豬油的，都有人幹的。
並且陳桂花還說這些粗活他們來幹就行，等包包子的時候，三嫂再動手。
這一言論，得到了所有人的認同。
於是，關錦就隻能在一旁看著。
很快豬油就熬好了，關錦就去拿瓦罐裝。
“今天就做個豬油渣胡蘿卜白菜的包子。”將豬油裝好，關錦就來了這麼一句。
然後幾個人就去了後院的菜園子，有人扯胡蘿卜，有人砍白菜，好不熱鬧。
將弄好的菜洗了之後，苗紅梅就看向關錦，問道：“三嫂，這菜切成啥樣的？”
“切碎就行。”關錦笑著回了一句。
緊接著苗紅梅就動刀，廚房裏傳來一陣切菜的聲音。
關錦將切好的菜都倒在了臉盆裏跟豬油渣攪合在一起，然後就是放鹽和調料。
不得不說關錦家裏的調料那叫一個多，看得其他人都震驚不已。
看著關錦給的那麼些調料，不僅馬家三個媳婦咋舌，就是看過關錦做菜的秦秋蘭也是一臉震驚。
“三嫂，你也太舍得放佐料了！”
“三嫂，你這佐料要不少錢吧。”
“三嫂，俺們炒菜都隻給鹽。”
“……”
麵對眾人的震驚，關錦卻是笑了起來，說道：“你們不用照我這樣，習慣怎麼弄餡料就怎麼弄。”
她這樣說完全是照顧幾人的情緒。
關錦深深的知道，這個年代的人都很節約，很多窮人家炒菜連鹽都不放，直接用水煮熟就行了。
眾人聽她這麼一說，心裏好受多了。
餡料弄好了，關錦就去弄包子皮。
看著幾人好笑的看著她，關錦就笑著教了起來，“發酵好的麵團反複揉搓成長條，切成均勻的劑子，按扁之後擀成薄片，包入餡料，打著褶子捏一圈，捏好之後醒發20分鍾，放入蒸鍋，大火蒸15分鍾即可。”
“我回去拿擀麵杖。”陳桂花趕忙來了這麼一句，人就跑了出去。
眾人都笑了起來，同時也默默的記住了關錦的話。
關錦就開始把麵條搓成長條，陸雪芳就用刀將長條切成均勻的劑子。
而苗紅梅就負責把劑子按扁。
陳桂花很快就拿著擀麵杖來了，顯得有些激動。
關錦就把麵團搓長條的任務交給了小姑子秦秋蘭，而把按扁的劑子擀成薄片則是交給了陳桂花。
她先給陳桂花示範了的擀了兩個，隨後就開始包包子。
包的時候，幾個人就圍在關錦身邊。
這個時候，關錦就進行了講解，“包子皮要擀成中間厚，四周薄，左手托皮，放上餡料，右手捏合麵皮，現成第一個褶皺。
捏好一處後用，用左手的大拇指和食指……看這樣就包好了。”
她一邊講解，一邊包，講的很慢，包得也很慢，就是為了他們能夠學會。
當第一個包子包好之後，關錦就微微側頭問道：“會包了嗎？”
幾人沉默了下來。
關錦微微笑了一下，拿起一個麵皮又教了一遍。
這一次，眾人就點了頭。
關錦就讓他們一人練了兩個，雖然包的不像她那麼好看，但也能看出來是包子。
“三嫂，為什麼我包的這麼醜？”秦秋蘭滿臉失望，有些泄氣。
苗紅梅嘿嘿的笑了起來：“你才包幾個，醜是正常的，你三嫂包得多，自然包得漂亮，咱們以後家裏多做包子吃，就能包得漂亮了。”
聽她這麼一說，眾人就釋懷了。
可心裏卻明白，經常做包子那是不可能的，白麵是多精貴的東西，能在分糧之後做一些就已經是再好不過了。
正所謂人多力量大，不一會關錦等人就做出了兩百多個包子。
包子是一邊做，一邊蒸的。
第一鍋的時候，關錦就讓他們一人嚐了一個。
本來是她是打算一人吃兩個的，可是他們在吃了一個之後，就說什麼也不吃第二個。
無奈之下，關錦也就由著他們。
蒸最後一鍋包子的時候，門口傳來了呼喊聲。
“關錦，關錦……”
幾人在廚房裏說說笑笑，秦秋蘭就聽到了聲音，趕忙喊道：“三嫂外麵好像有人在叫你！”
“叫我嗎？”關錦愣了一下，這個時候能叫她的人可不多了。
她洗了洗手，就走了出來。
秦秋蘭幾人也跟在她身後出來了。
當看到院子裏站著的人是田小娥之後，眾人都笑了起來。
就連關錦嘴角也是上揚的。
院子裏不僅有田小娥，在她旁邊還放著幾個蛇皮袋子，從裏麵傳來了雞叫的聲音。
看到關錦出來田小娥就氣得臉都白了，再看她身後站著的馬家媳婦，就更來氣了，咬牙切齒的道：“關錦，二十隻雞，給你的賠償，你數數！”
關錦就笑著走了過來，臉上的笑看得田小娥恨不得撕了她。
而關錦則直接無視了田小娥氣得翻白眼的臉，手拿了蛇皮袋就往裏麵看。
兩個蛇皮袋，她粗粗的數了一下，是二十隻沒錯。
於是關錦就揚眉笑了起來：“真是多謝嬸子了，這二十隻雞正好給我家銳哥補身子，歡迎下次再次汙蔑造謠。”
田小娥眼皮直跳，心裏那叫一個恨。
汙蔑造謠對關錦一點影響都沒有，還白白搭進去二十隻雞。
這個賤人居然還想有下次，她可不想再掏錢了。
可眼下這麼多人看著，她又不能放狠話，不然再被這賤人訛一頓，就太倒黴了。
田小娥深吸了一口氣，咬牙道：“東西給你了，別再起幺蛾子！”
話說完，轉身就走。
“嬸子，再聊會啊！”關錦一臉可惜的喊了起來。