第三十九章產米的樹
“葉暖,你手真巧。”河開心道:“頭發果然綁起來更舒服,連做事也方便許多。你能來到部落真好,有了你,族人都不擔心寒季……每天,都幹勁十足。”
“是啊!”離附和道:“有美味的烤肉和骨頭湯,現在連木屐都有了。”
離臭屁晃動著腦袋,很滿意頭發綁起來的樣子。
葉暖微笑著,她很喜歡族人坦誠直爽的性格,沒有多餘心思,擺擺手道:“我還得感謝你們願意收留我,走,教我加工西穀椰子……我還是把這個稱作米湯好了,西穀椰子,總感覺叫著拗口。”木桶中,盛放著大半桶乳白色米湯,是西穀椰子樹幹盡數溶於水中變成含有很多澱粉的米湯,經過數道工序,將其做成顆粒狀的大米,根據河她們描述,葉暖覺得這顆粒狀的西穀椰子,大抵與大米味道相似。
不過,到底是與不是。
這一切,還得等把這大半桶米湯加工做成顆粒才能知曉。
“好的,工具我們都拿過來了。在之前,暖得給我和離做兩雙木屐,這獸皮鞋穿著真的難受……”河把東西放下,學著離口氣朝葉暖撒嬌。蹲下身,三兩下解開綁在腿肚上的獸皮,露出一雙略為變形的腳,“瞧,長時間用獸皮裹著,腳都快變臭了,很難受。”
“我也想,可是窯洞裏已經沒有合適的木板了。”葉暖聳聳肩,無奈道。
離往身後一掏,興奮道:“木板早就準備好了,就等你開口——”
聞言,葉暖翻著白眼,沒好氣道:“既然都準備好了木板,還囉嗦什麼?不過,你們得自己打磨石板和開洞,這事我做不來……”她這點小力氣,還是不拿出來炫好些,以免貽笑大方。
“我們皮厚肉粗,木板無需打磨多光滑,湊合能穿就行。洞已經打好了,就等你幫忙把草繩穿上去……”河微笑著,從腰間獸皮袋掏出幾根編好的草繩遞了過去,“獸筋需要囤積製作衣服,我們用草繩做鞋帶就好。不過,空地那邊族人估計都準備用細軟的藤條做綁繩的鞋帶。”
“你們都準備好了,還需要我出麵?”葉暖哭笑不得,接過打磨好的木板和草繩,三兩下將其穿好,“我看你們壓根不需要我穿草繩,隻是懶。喏,好了。你們試穿下看合不合腳,不合腳就調解下草繩的長短。”
以族人的智慧,相信很快就會出現更適合的鞋子。
木屐,隻能算是一個過渡,用來打開智慧的那扇窗罷了。
“挺合適的,這做鞋底的木板厚些更舒服。”河來回走動著,滿意腳上涼爽的觸感,道:“好了,現在我們處理西穀椰子……不,你說的米湯,這東西處理不難,就是需要的時間長了點,可惜味道有些幹澀,數量多能果腹,如果食物充足的話族人大抵都不想吃。”
河說話時,離照著把木屐穿上。
和河一樣走了幾圈,為了表達興奮,離開心蹦躂了幾下。
“河說的沒錯,西穀椰子吃著很幹很澀,每次吃的時候都特別難咽下去。不過,配著水吃的話,特別容易填飽肚子。”離附和點頭,對木桶中乳白色米湯滿是複雜,西穀椰子作為部落主食養活了大半族人,但是西穀椰子的味道對他們來說絕對是一場艱辛的挑戰。是以,年複一年,日複一日,族人會把看到和遇到的西穀椰子剝皮帶回部落。在食物富足的時候,基本沒有族人願意主動去吃。
可以說,有蛇部落的人對西穀椰子既愛也恨。
葉暖蹙眉,遲疑道:“河,你跟我說說你們平常是怎樣吃西穀椰子的?”
“怎麼吃?當然是直接吃啊,這玩意難道還是炒著吃?”離插嘴,搶在河開口前回答了葉暖的提問。以前,族人嚐試過煮著吃,發現跟沒有加過工的米湯味道差不多,讓習慣吃重口味烤肉的族人來吃,味道極為寡淡,慢慢地,族人選擇直接生吃,味道幹澀也算能飽饑。
“……”
頓時,葉暖無言以對。
生吃米,味道能不幹不澀才奇了怪。煮著吃,按照葉暖對族人的了解,估計是放上大半鍋水一起煮。
這樣煮,技術差的話絕對變成米粥。
不是說米粥難吃,隻是族人習慣吃重口味的食物,猛不然讓他們和西米粥,他們絕對吃不慣。再說了,西米粥不飽饑,就算吃撐要不了半小時絕對會餓。
“暖,難道這樣生吃不行?”瞅著葉暖微變的臉,河詢問道。
葉暖道:“這加工後的顆粒如果跟米差不多的話,西穀椰子應該稱作米,用來煮著吃配上烤肉和菜最是可口。當然,前提是添加的水適量,不能多也不能太少。多會熬煮成米粥,少則會半生不熟……”
說起來,煮飯也是一項技術活。
尤其是有蛇部落現在吃大鍋飯,數百人的飯量,可不是誰都能把米飯軟硬煮的適中。所以葉暖對族人最後選擇生吃並不奇怪,在填飽肚子都艱難的時代,誰會鑽研該如何吃的美味?
“你說不能放太多水煮,難怪我們以前煮的沒人愛吃……原來,這煮東西也需要技巧。”河輕搖著頭,看向葉暖的眼神充滿了敬畏。勿怪師婆婆說葉暖能為部落帶來希望,憑她這幾天為部落帶來的改變,河毫不懷疑師婆婆話語的真實性。
邊說,河和離手上的動作絲毫不慢。
葉暖不知道該如何插手,索性站在旁邊看著。
十分鍾
半小時
最後,一小時過去。
河抬手,擦拭掉額際的熱汗,道:“放著晾曬半小時,就該行了。”
“瞧著簡單,就是工序多麻煩。這一口吃的不容易,冰洞那邊莎娜姨讓阿木姨她們開始動手了,那邊數量多,這一忙少說也得三五天才能把所有西穀椰子變成大米。”離用清水衝洗雙手,跟著葉暖把西穀椰子叫做大米。她發現這樣叫更順口,也更直白好聽。
葉暖俯身,瞅著樹葉上晾曬的糊糊,忍不住感歎大自然的神奇。
伸手,沾了少許糊糊放入嘴裏。味道,一如碾碎的米漿,這時候心中有八成把握確定這西穀椰子製成的顆粒,大抵就是大米,不過比米粒大數倍罷了!