第三十五章鮮美骨頭湯
“什麼草，那是蔬菜。人長期不吃蔬菜容易營養不良，瓜果蔬菜和肉這些食物需要均勻攝入……”葉暖認真道。獸人基因很強，換作常人像螣堯他們這樣長期吃烤肉早就出事了。反之，瓦爾納大陸獸人身強體壯，一個個彪悍的可怕。
河附和道：“暖說的沒錯，我覺得野菜味道很不錯。”
“野菜味苦，比鹽草還難吃。”離苦著臉，離口味重不喜吃野菜。如非部落食物奇缺，她絕對跟男人一樣隻吃烤肉，“暖，你是不是能讓野菜變好吃？”
“野菜單吃味道自然不好，用油鹽等物入味，能更大程度提鮮增味。”葉暖微笑著，說來她還沒見過勘塔斯森林生長的野菜，不知道這野菜是不是跟地球有所差異？想著，不多時莎娜從冰洞那邊走來，手上提著個藤籃，裏麵盛放著青翠的野菜。這藤籃是莎娜和月根據背簍和藤筐改造編製的，完全不需要葉暖提，月她們舉一反三，將編製藤筐和背簍剩下的邊角料，經過加工編製成了特殊的藤籃。
“暖，這些都是能吃的野菜，你看看——”莎娜道。
部落裏男人不吃野菜，除非寒季沒有果腹的食物，尋常時野菜大部分都是女人和老人們吃。藤籃中放著不少野菜，上麵沾染著水珠，蔥翠青綠看上去頗有食欲。
葉暖接過藤籃，翻看盛放在裏麵的野菜，竟然看到熟悉的馬齒筧、韭菜艾草等等。當然，這些野菜比地球的塊頭大些，形狀卻沒有改變。當即，葉暖臉上漾開笑意，“莎娜姨，這些野菜都很美味。這是艾草和鼠耳草，可惜沒有糯米，不然我們能做成艾草清明團和鼠耳草清明餅……”
說完，葉暖忍不住吧唧著嘴巴。
用艾草和鼠耳草做成的粑粑和味道很好，粘粘的，帶著異樣的香軟。吃一口，感覺整個口腔都盛滿奇異的香甜。她最愛秦院長做的鼠耳草清明餅，蒸熟的鼠耳草清明餅約嬰兒拳頭大小，她一次能吃下五個。這些粑粑，也是院裏孩子們最喜歡的食物。
“暖，你確定這些野菜很美味？”離麵帶懷疑，遲疑望著葉暖微笑的臉。這些野菜她全都吃過，除了苦就是澀，跟美味半點不挨邊。
葉暖堅定道：“自然，等骨頭湯熬好後，這些野菜放入熱湯中燙熟夾出，再加上少許食鹽就能入口。如果有醬油的話，澆些醬油味道更鮮美。”簡單方便，不需要繁雜的工序，卻能保留野菜最鮮美的味道。
其實，用新鮮的野菜做成的餃子最為可口。葉暖在冰洞中沒找到米麵的存在，唯一能做主食的西穀椰子，目前還是米漿。聽河的意思，西穀椰子製作成顆粒狀還需要幾道工序，在這之前需要將西穀椰子浸泡成乳白的米漿……
“行，我去小河那邊將野菜再清洗兩遍。”
葉暖在部落的第一件事，就是一而再再而三強調衛生問題。是以，無需葉暖開口提醒，莎娜提著藤籃徑直朝小河走去。
這廂，族人邊吃油炸邊啃烤肉。不時伸長脖子盯著石鍋中沸騰的骨頭湯，隔段時間就聳動下鼻翼，滿意嗅著空氣中那股別樣的肉味兒。
良久過去。
空地上，多出兩個數米高的石鍋。
查斯他們帶回的白地岩，在施羅德幾人精心雕琢下快速成型。石鍋下，點燃熊熊篝火。這三口石鍋不能直接使用，需要煆燒30分鍾到一小時，確定石鍋不會因熱力開裂後才能使用。
烈日下，空地前晾曬的鹽草一點點幹枯。經由族人的手，慢慢地投放進石鍋，攪拌，熬煮……周而複始，不多時空蕩蕩的陶罐中鋪上一層精細剔透的鹽晶，約莫有四五斤之多。葉暖估算過鹽草的重量，換算成可食用的鹽大約能有數百斤。數百斤聽著很多，但如果用來醃製肉類卻是不夠的。再說了，除了醃製以外葉暖還想留些用來日常燒菜。
這一來，數百斤鹽根本不夠分。
嗅著風中逐漸濃鬱的肉湯味，葉暖忍不住皺起眉頭。
一旁，螣堯伸手攬過葉暖，問：“你在擔心什麼？骨頭湯差不多該好了，我給你盛點過來？”
“不急，我擔心鹽不夠用。”葉暖道：“肉想長時間保存，必須用足夠的鹽醃製。鹽草熬煮出來的鹽怕是不夠，再則，數百族人日常飲食也需要一部分鹽……”
“別擔心，我已經提醒過族人外出時加快找尋鹽草和鹽礦。”螣堯溫聲道。鹽礦是葉暖說出來的，鹽草熬煮提取食鹽效率太慢，如果能找到鹽礦的話，部落再不用擔心吃鹽的問題。通常來說儲藏鹽礦的地方，植被稀疏，且時常有動物出沒。比起人，動物更懂得攝取鹽分，按照葉暖的交代，螣堯將各項注意事項逐一告知族人，讓族人外出狩獵時看能否偶遇到鹽礦？
“嗯！”
葉暖輕聲嗯了句，小口喝光碗中的加洛弗拉。聽月的意思，當初有蛇部落選擇在雙子峰紮根繁衍，主要是因為雙子峰前那三棵加洛弗拉樹。加洛弗拉可遇不可求，能遇上絕對是驚喜。這些年，因加洛弗拉的存在，部落幼崽存活率高了三倍。有蛇部落能有今天，這三棵樹功績斐然。
喝著加洛弗拉，葉暖琢磨著能不能將加洛弗拉的汁液做成奶酪或奶粉？
畢竟，比起新鮮的加洛弗拉汁液。奶酪和奶粉更適合儲藏，不過，這事她的琢磨琢磨才行。
葉暖失神時，螣堯起身給她盛了一碗骨頭湯，“暖，試試骨頭湯味道如何？”
這點功夫的時間，幾個石鍋中的骨頭湯瞬間被族人分瓜一盡。要不是月和莎娜還記著燙野菜的事，石鍋裏麵連點湯底都剩不下來。一個個吧唧著嘴巴，烤肉配著鮮美的骨頭湯，一上午的勞累瞬間消失，精神百倍。
“暖，這骨頭湯真好喝！”
“沒錯，月、莎娜你們趕緊在煮幾鍋，我看晚上也喝骨頭湯算了。”
“這主意不錯，以前我們怎麼就沒發現骨頭煮出來的湯這般美味？”