正文 第126節:很器重

宮裏已經是第三回來。知識沒想到這一回,竟然需要上小半年。

杜雲傾被宣進宮,做的是皇上禦用糕點師,以及兼職訓練兩個月後新進宮的秀女,禮儀培訓。也就是說,在這兩個月內,她不僅僅要懂得各種糕點知識,同時更要熟悉宮裏的禮儀,並且可以教導新進宮的秀女,至於為何選的是她而且是半年期限,這她就不明白了。

初夏是不被允許進宮的,所以說著半年就自己一個人孤身在宮裏了。也不能隨時去綠芙那裏,上回是客人身份,現如今卻隻是皇家的一個傭人罷了。美名其曰是女官而已。

“雲傾姐姐,你這個是什麼東西啊?”說這話的是禦膳房的嬋娟。

她是新進宮的禦膳房的小宮女,因為可以研發出新奇的美食,所以雖然年紀不大,可是卻很是得到禦膳房總管喬公公的喜歡。

“這個啊,是一種是用綠茶粉,混合了糯米和桂花做成的一種糕點。”

“綠色真好看。”嬋娟喜滋滋地瞧著,目不轉睛,對於凡是可以入口的東西,她都是非常的有興趣的,不過她打交道的是一些用火炒出來的,而她打交道的是蒸出來的。兩人也算是各自在各自的領域裏,各有一番天地咯。

“嗯,春季養肝髒的好世界,所以就用了綠色的主題。”杜雲傾一邊輕輕撒落綠茶粉一邊道:“不過啊,這分量不能太多了,因為綠茶畢竟是有些寒涼之物。”

嬋娟並沒有聽太多,想到的是,自己是否可以也那麼一小塊呢。

“試一試?”杜雲傾拋出這句話,簡直就是嬋娟的及時雨啊,迫不及待了都。

杜雲傾遞過去一塊,是用了花瓣形狀的模樣,比起普通糕點的四四方方的形狀生動有趣多了。瞧著她吃得腮幫子鼓鼓的,杜雲傾一臉羨慕:“整日見你吃吃喝喝的,可是這腰身,細得跟楊柳枝似的。我半個月啊,都發覺腰身大了不少呢。”

“雲姐姐,你是想多了。就算你覺得腰身重,那也是因為學習禮儀的時候,因為頭頂物件,所以有壓力感,久而久之,就覺得身子沉重了。放心吧,過了就好了。”拍拍杜雲傾的肩膀,表示無比同情。

“嗚嗚,不要提起還好。這一提起就想起今天要訓練的了。這都半個月了,怎麼還是走來走去,走來走去,端來端去啊。”杜雲傾找個個凳子,坐下。

這是在廚房邊的小廚房內,外頭都是走來走去的人。隻是因為她們兩都不是普通的廚子和糕點師,所以才有自己的小空間。可也並不是全封閉。

雖然也有一些簾子,不過那隻是為了防止被人偷學去了技能,所以才有這樣的設計。雖然杜雲傾並不計較這些,可是卻也是一直以來的規矩了。

特別是民間有些家傳的技能,是不能輕易在外人麵前展示的。

隻要再把簾子拉上去一些,幾乎可以瞧見整個禦膳房外頭來來往往的人,今日裏皇宮裏有宴會,所以格外的忙碌。

“好了嗎?”有人來催促了。

“已經都做好了。”杜雲傾做的基本上是需要一品大臣以上的人,才能吃到。所以做的分量不是很多。卻也是比較疲憊了。

嬋娟見有外人來,嘴巴一動不動。這些若是被外人瞧見,那可就是偷吃了,雖然偷吃這事已經是公開秘密。大家卻也是心知肚明的彼此不在對方麵前,太囂張了。

“還不快端出去。”說這話的是喬公公,一張白淨的臉,一副憂心忡忡的模樣:“我的嬋娟誒,你怎麼還在這裏,那裏頭熱火朝天,你幫忙著盯著啊。”

“不是有喬總管您嘛,我隻管研究新菜式,別的可不是我的工作範圍內的事。”嬋娟的話,簡直就是印證了那句:技高人膽大。

“喬總管都說了,你就去吧。”斜著身子,在她耳邊叮囑道:“他跟你說是給你麵子。你就算給我個麵子好了。”

“下回,有新的糕點,我還要吃。”談起條件來也是半點不含糊啊。

杜雲傾上下動了動眼皮子,表示默認了。

“還有要給小春子一份!”

“怎麼會少得了他!”杜雲傾無奈一笑,她當自己是什麼人了啊,怎麼會把小春子給忘記了。當初兩人初來禦膳房,被人耍得團團轉,甚至要求半夜去了宮裏頭去恐怖的冷宮,若不是小春子提著一盞燈把她們找回來,皇宮那麼大,她們迷路得都要不知道東南西北了呢。

從那以後,三人就成了莫逆之交。

其實小春子早兩年就入宮了,因為身子瘦弱,人瘦小,而且人非常的老實,所以在禦膳房一直都是被使喚的份。因為性格醇厚不計較,就算別人欺負他,他也是不計較。最初的時候,有人以為他一定是忍,想著一定也是有不能忍的時候,誰知道後來發現小春子就是一個不喜歡爭鬥的人。慢慢的也就捉弄地無聊了,所以倒也是過得安生。

“你這道菜,翻炒的火候一定要夠,看見沒?一定你要火焰是紫色的了,才開始放油。你炒出這樣的顏色想必一定是火沒到地步的時候,就開始下菜了!”才進禦膳房,就發現了不足。嬋娟有些氣急敗壞。

“消消氣。”喬公公安慰完嬋娟,便嗬斥那廚子:“還不重新做!”

“總管,今日人多,所以才……”

“在宴席上麵,咱們就是皇家的臉麵,若是禦膳房出去的東西,竟然還不如外麵的酒肆,你說著丟了誰的臉?”嬋娟最受不了的就是對食物不尊重的人,一直覺得這樣的人本就不應該做廚子,因為就算是被浪費了的食物,也是有生命的。本來可以不浪費,為何竟然要浪費呢!

每一棵菜,都值得被用心做成好吃的食物,而不是隨意被應付。

這就是當她看到有些明明知道應該怎樣才可以把菜做得最好吃的人,卻不用心做菜,然後會生氣的緣故。

喬公公很滿意嬋娟的表現。她來禦膳房查看一下,實際上就是在給各廚子一個監督。而顯然目的的確是達到了。

杜雲傾在對麵都能聽見嬋娟的咆哮。一個斯斯文文的女子,看似手無縛雞之力,卻可以拿起一個碩大的鍋子,在手中飛舞。這若不是從小練習,若不是因為喜歡,更加重要因素應當是天分,不然也不會有如今這樣敏銳的覺察力。

杜雲傾在禦膳房的事情做完了,於是往司儀院走去。

那是在靠近冷宮的一處院子,裏麵住的是一些年歲大了的女司儀官,有些因為家中沒有親人了,所以就在皇宮內繼續當差。大多數人大半生在皇宮內,一到了可以出去的時間,都是巴不得早早就離開。隻有少部分人,因為各種因素而留了下來。

雖看起來簡陋,可是一些公主王子的禮儀,都是在這裏學的。外麵看起來倒是比起初進宮的宮女太監們學禮儀的地方,還簡陋了一些似的。

“劉嬤嬤,好。”進門就福身行禮,尋思著無論是步伐還是步奏,應當都是沒有錯的。

“嗯,起來吧,今日練習的是刺繡。”劉嬤嬤一頭銀發,臉比較圓潤,就是不愛說話。杜雲傾知道自己可以安穩度日,想必七王爺是費了不少心思打通關係的吧。

因為,教導自己的,是這裏頭最和藹的一個老嬤嬤了。雖然也非常的嚴格,有時候都不知道怎麼走回去的。

“是。那還需要綁著沙袋嗎?”杜雲傾問道。

她望了一眼她,一雙眼睛有些紅,杜雲傾細細瞧了瞧,剛好瞧見了竟然有眼屎:“嬤嬤。您最近是否上火了,剛好我做了糕點,綠茶味的,您可以嚐一嚐,還可以去火呢。”

把攜帶的一個食盒放在了桌麵上。

劉嬤嬤有些訝異自己對她向來乜有太多的好臉色,她竟然在意了自己的狀態。

“這些食材,都是我在自己無屋子內做的,並不是在禦膳房,所以嬤嬤可以放心食用。”

杜雲傾明白劉嬤嬤是最講究原則的人,想必是不願意出禦膳房內出來的給皇家的食物吧。年紀大的人,等級觀念更加的濃烈一些。

“刺繡需要綁腿嗎?”並沒有直接回答。可是杜雲傾知道她是願意收下了。最初她是半點都不願意吃外人送來的東西,這是第一回。本也沒想著她一定會收,可是新出來的,不知道為何就是想要帶幾塊給她。

“為何要學這個啊?”若是隻是簡單刺繡,那如今也難不倒她了。多虧了白婆婆有逼著她學,要不然就連長針引線這類事都要讓她頭疼了呢。

劉婆婆瞪了一眼,有些蒼老的聲音從口中溢出來:“是讓你學?是讓你學會檢查。”

“檢查什麼?不精通的人,怎麼知道檢查啊?”杜雲傾想,一個好廚子才會知道另一個廚子做的東西到底是好還是不好。一個不會刺繡的人,怎麼能看懂別人的是否好。

“這世間有萬條路,並不是一定要哪一條路都走了,才能知道路途中有什麼。”

“哦。明白了,就是說您告訴我檢查的一些關鍵點,我背下來?”杜雲傾心中歎氣啊,這背誦書本這類事,如果是醫書那幾乎過目不忘,可是若是別的東西,那就不敢保證了。

有時候天賦這種事情,也很傲嬌。

“這些是要點,今日沒有背誦默寫下來,就不準吃晚膳。”說完離開了屋子,“吱呀”一聲,門被關上了。

“那開始吧。”安慰自己,畢竟若是不背誦下來,那絕對是出不了這個屋子內了。

背著背著,竟然打盹了起來,並且隱隱約約聽見有女子的哭聲,渾身雞皮疙瘩,杜雲傾從瞌睡中醒來,外頭已經天黑了。

竟然在背書的時候,不小心打盹,睡著了!!!

“劉嬤嬤,劉嬤嬤!”沒有人回話。而且門也被緊緊的給從外頭鎖住了。

還好,屋內有一盞已經點亮了的燈,心裏才有了安全感。想必劉嬤嬤是看在糕點的份上,手下留情了吧,要不然……

醒來黑乎乎,而且聽見隱隱約約的女子的哭聲,那不嚇得半死才怪呢。

“針法要點:一勻稱,二拐角自然,三線頭隱得是否恰當……”杜雲傾被嚇醒後,倒是頭腦似乎清醒了一些,之前的一些東西竟然脫口而出了……

隻是還有一部分沒有記全。