白鰷很多,再加上一條大花鰱,清理它們的內髒花費了張浩很多的時間。
最後將這些內髒全部的倒入鵝窩裏麵的食盆中。
“呱呱呱……”
這群大鵝你一嘴我一嘴,很快就將這些魚兒的內髒吃的幹淨,對於大鵝而言,這些可都是美味,有些大鵝開心的都扇起翅膀來。
而張浩來到廚房之內,將花鰱的大魚頭剁下來,用來煲湯,看到那沸騰的湯水,張浩想了想之後,將九品大參王取出來。
手輕輕的摘下一根參須,將其放到魚頭湯之中。
“我尼瑪,九品大參王的須子啊,一根幾十萬不多吧,竟然就扔到魚湯裏麵了!”
“強!不愧是我的嶽父,九品大參王算是個什麼東西,隻配給我嶽父煲湯。”
“太特麼奢侈了,少了一根須子,九品大參王不再完美,價格最起碼縮水三分之一,煲個湯幾千萬沒了!”
“666,嶽父的生活果然是超出了我的想象,好想當他的女婿,也嚐一口這魚頭湯!”
張浩將湯鍋蓋上,隨後將一些鳥蛋取出去。
“這不是大黑送過來的幾個鳥蛋嘛。”林婉震驚說道。
“嗯,看大小應該是野鴨蛋,我剛剛用手電筒查看了一下,這些蛋都是沒受精的,可以正常來食用。”
張浩將這些野鴨蛋打碎之後,開始攪拌均勻,讓白鰷包裹上蛋液,同時撒上一層麵包糠。
起鍋燒油之後,將其炸至兩麵金黃。
“咕隆……”
一旁的林婉聞到那種炸魚的香味之後,不自覺的吞咽一口口水。
“臥槽!隔著屏幕我都能夠感受到這個炸魚的香味,再聽到婉爺咽口水的聲音,我……我特麼好想吃啊。”
“唉,我反手就給自己一巴掌,明知道看嶽父的美食節目就是遭罪,可我就是管不住自己的。”
“白鰷我吃過,這東西是個不錯的下酒菜,味道勉強算是不錯,但也沒啥好回味的,可為什麼看到嶽父的做法之後,我感覺那麼香,覺得以前吃的就是一坨屎。”
將這些白鰷全部都炸好之後,起鍋倒油,下花椒,加入蒜片、薑片、幹辣椒、豆瓣醬,翻炒之後,倒水將其燒沸。
隨後將花鰱的身體放在案板之上,張浩抓起一旁的菜刀,刀光如影。
“唰唰唰……”
那菜刀帥氣的在張浩的手掌之中旋轉兩下,甩了個帥氣的刀花之後,張浩的手中的菜刀開始飛舞起來。
菜刀快速的在花鰱的身上刮動,無數的魚鱗飛出,這些鱗片就像是雪花一樣漫天飛舞,而且就像是有靈性一般,沒有一片落到張浩的身上。
所有的鱗片都落在張浩身前半米見方的地方,而且看上去非常的整齊,驚呆了眾人眾人的眼睛。
“媽媽問我為什麼跪著看直播。”
“臥槽!這特麼變魔術的吧,真的不是特技嗎?這鱗片都像是活的一樣落在一起了。”
“乖乖,這刀法如神了,老子當了二十多年的廚子,自愧不如啊。”
在眾人震驚之下,張浩僅用了不到十秒鍾的時間就清理好魚鱗,用水衝洗幹淨之後,手中菜刀被張浩揮舞出無數的刀影。
每一刀下去,都有一片薄薄的魚肉飛出,在天空劃過一道弧線之後就掉到鍋中。
“唰唰唰……”
張浩的動作非常的快速,那些魚片就像是在天空之中連成線,看上去更像是一種藝術。
這刀光比魔術都要神奇千萬倍,一條二十斤的大魚,眨眼之間就已經全部變成了魚肉片進入到鍋中。
這一幕更是看呆了在場的不知道多少人。
看著白色的肉片在沸騰的湯水之中不斷的滾動,幾乎所有的觀眾靈魂都要被勾走了。
看上去就感覺香啊,口水不要錢一般的從口中分泌出來。
“可以了。”
做完這一切的張浩解開了腰間的圍裙並且將其扔到一旁,將炸魚裝盤之後,帶著還在沸騰水煮魚鍋走了出來。
不久之後這些好東西全部都被擺在桌子上麵。
“呀,都是好好吃的樣子。”玥兒拍手說道。
說話之中,就忍不住的伸出小手向著盤子中的一條炸魚抓過去。
“啪。”
在玥兒的小手剛剛要碰到這炸魚的時候,張浩的大手以迅雷般的速度輕輕的拍打在玥兒的手背上麵。
“去洗手。”張浩說道。
“哦。”
玥兒委屈的撅起自己的小嘴,轉身向著一旁的壓井走過去。
就看到旁邊的大白走到壓井處,提起兩隻狼爪開始給小主人壓出井水。
一些新來的觀眾們看到這樣的大白之後,都是震驚的目瞪口呆。
“嘩啦啦……”
隨著井水出現,玥兒的小手非常仔細的開始清洗起來,甩幹之後歡快的來到桌子前麵。
伸出手將一條白鰷抓過來,直接放在口中開始吃了起來。
“哢嚓嚓……”
玥兒吃的滿口清香,油炸的火候剛剛好,甚至連魚骨頭都炸酥了,一口一個,吃起來滿口都是回味無窮的香味。
“喝些魚湯,對身體有好處的。”
張浩親手給小玥兒盛了一碗魚頭湯,並且送到了玥兒的身邊,隨後又給林婉盛了一碗。
林婉品嚐一口之後,大吃一驚說道:“這也太好喝了吧,我從來都沒有喝過這麼好的魚頭湯!”
“好喝就多喝一些吧。”
能夠讓別人認可自己的廚藝,是一位廚師最驕傲的事情,哪怕張浩並不是以廚師為職業的人。
“唉,九品大參王的人參須在裏麵,這特麼能不好吃嘛。”
“喝一口,都滿是金錢的味道。”
“好想喝啊,我也是賤,明明知道看嶽父的美食秀是一種折磨,卻還是忍不住。”
曾經有人提出過一個問題,什麼是善良。
有一個人就說:當別人挨餓的時候,我不吧唧嘴,就是善良。
就在他們吃飯的時候,就聽到隔壁傳來“哇”的大哭聲音。
“嗚嗚,媽媽,我也想吃炸魚,我要吃……我要吃……”
馬耳溝村窮得很,牆都是用石頭和黃泥搭成的,大概隻有半人高,轉過頭就能夠看到一個五六歲的小男孩穿著開襠褲正在地麵上撒潑打滾。
任憑隔壁的大人如何的勸說,這小孩子依舊不鬧不止。
“我就知道很好吃,看吧,都把隔壁小孩饞哭了。”
“乖乖,隔壁小孩都饞哭了。”
“長見識了,原來東西真的能夠好吃到這種地步。”