昨天，她就已經吩咐幾個孩子沒事的時候把核桃，花生，葵花籽剝好了，晚上的時候在鍋裏一一炒熟了，用研缽先把花生，核桃，杏仁以及葵花籽研碎了，放入熟的糯米粉，糖，水，花生油，麥芽糖，調和均勻成柔.軟香甜的餡料。
現在，她們要做的就是先把皮料弄出來，然後包好，壓成月餅狀。
沈雲雙先取了糖漿，堿水以及花生油混合在一起，調和均勻，一直攪拌到顏色變成渾濁狀。
然後加入買回來的麵粉，快速攪拌均勻成為光亮的麵團。
“三嬸，這是要做什麼呀？怎麼感覺像做饅頭，又像是做湯團一樣，有皮料，還有餡料。”
蕭天魚看著沈雲雙忙得滿頭大汗，急忙用手裏的帕子替她擦了擦汗水，好奇的問道。
“都不是，等我做好了你們就知道了。”
香甜可口的五仁月餅，小時候就是她那一代人的最愛，到了這裏，孩子們零嘴更加匱乏的年代，月餅一定會更加受歡迎的。
所以，沈雲雙做的分量很足。
如果大家都喜歡的話，以後這月餅還能成為一種他們家出門送人的特別禮物呢。
“這麼多麵粉，得做多少啊？咱們能吃得完嗎？”
這怕得有六七斤麵粉，四嬸兒居然全做了。
那可是不少啊。
“吃不完，到時候你們怕是恨不得再來十斤麵粉的。”
說話間，皮料就揉好了，不過不急著包。
還得放到冷一點的地方醒一下麵才行。
這大熱天的，溫度低的地方，怕是隻有井邊了。
沈雲雙便領著幾個孩子將麵團裝在了瓦罐裏，用木盆把罐口給蓋嚴實了，放到了自己家後院的井水裏。
瓦罐不會進水，但又能夠傳遞溫差，比木盆什麼的強多了。
趁著這個檔口，沈雲雙便領著幾個孩子在河邊附近挖了些折耳根，拿回家添上一碗菜。
醒麵的時間不短，足足要兩個時辰，幾個人挖了折耳根後，又到再遠一點的地方摘了不少野芹菜，地木耳之類的東西，才回了宅子。
“四嬸兒，你看這個行嗎？”
剛剛走進家門，就看到蕭天寶手裏拿了兩個木塊走了過來。
儼然是一個月餅模型。
是沈雲雙畫出來，讓他拿去找陳木生雕的。
時間緊急，做工略微粗糙了些，不過總比什麼形狀花型都沒有的看起來好。
“成，將就用吧。”
說完，就領著幾個女孩子回到了自己的房間裏認真的做了起來。
分割餡料和皮料，將皮料擀開，將餡料嚴實包裹住，最後放入模具，用力一壓，一個月餅的雛形變成了。
最後一步，則是全部壓好之後用茶盤裝了拿到廚房裏麵去烤。
這會兒沒有烤箱，沈雲雙就隻能用大鍋來烤。
為了很好的控製火候，沈雲雙選了做事最穩妥可靠的秋慈來給自己打下手，燒火。
隨著時間慢慢過去，鍋裏的月餅一鍋一鍋起鍋，獨屬於月餅的香氣頓時又飄滿了整個大宅院。
附近的鄰裏，少不得準備自家晚飯的時候，又豔羨的看著大宅院豔羨一陣兒。
“丫頭！丫頭！”
忽然，蕭長鬆的聲音又在院外響了起來。
這一次，沒等沈雲雙出去，他就直接衝著裏麵跑了進來。
“丫頭，邊關來信了，老四來信了！”
沈雲雙聽到老四二字，頓時動作一僵，一把將鍋鏟遞到了一直站在一旁觀摩的蕭天慧手裏。
“你來翻，別糊鍋就行。”
說罷，如一陣風似的掠到了蕭長鬆的身邊，一把奪過了信，一邊打開，一邊躲到了一邊偷偷看了起來。
沒辦法啊，有了前車之鑒，她不得不防著點兒。
萬一那個不靠譜的又在信裏胡說八道怎麼辦？