第583章

第583章

雞蛋是五分錢一個,公家定的價格,哪怕整個生產隊的母雞都在抱窩,就剩一個雞蛋了,那也不能漲價賣。

同樣的,哪怕雞蛋泛濫成災,也還是五分錢一個,不可能降價買。

白糖有等級,像砂白糖是八毛錢一斤,再次一點的是古巴糖,一斤四毛三,再往下還有糖精,一包大概是一毛錢,差不多也是一斤。

徐春嬌尋思著取個中間值,材料不用最好但也不用最壞的,要一斤四毛三的古巴糖。

一斤魚肉要25克的糖,也就是二十斤的魚肉一斤的古巴糖

海鹽不要錢,忽略不計。

味精不用票,隻要有錢也能買得著,一包味素是三毛錢,淨重一百克左右。

一斤魚肉5克的味素,二十斤魚肉剛好能用一包味素。

接下來還得放在爐火上,那就得耗費柴火。

海島四季如春,到底是不咋缺柴火,聽說外地生產隊還得劃分山頭,到別的生產隊山頭撿柴火,兩個隊還會打架。

海島沒有這個煩惱,柴火問題不用愁。

徐春心裏頭的算盤打得啪啪響。

做二十斤的烤魚片原料成本七毛三左右。

短期人力成本比如建房,徐春嬌都沒計算在內。

長期人力成本支出有捕撈,撿柴火,負責烤製等等。

這都能算得出來,漁業組五個人一個組,都是滿工分,五個人一天五十個工分

撿柴火就讓半拉大的孩子們來,一天能掙兩個工分,一天算騰出去三十個工分

烤製的肯定是女同誌,女同誌撐死一天八個滿工分。

但那都是體力活兒,烤製定價不可能那麼高,大概是一天五個工分,需求不高的話一天三個人烤,也就是十五個工分。

合計下來一天生產隊人力成本固定支持大概是95個工分。

一個工分是七分錢,那就是六塊六毛五,徐春嬌來了個四舍五入,七塊錢吧。

然後一天做個六十斤的烤魚片,公共成本雜七雜八加起來就是十塊錢,也就是一斤成品烤魚片得算一毛七。

按著成本乘三倍就是售價才有賺頭的思路來算。

徐春嬌篤定說;“一斤烤魚片五毛一分,少了不幹。”

之前油坊一斤花生油掙三塊三都把徐春嬌氣笑了,賺那做餐飲利潤不在60%以上,那還不如不幹。

可公家統銷統購的項目沒辦法,這小零嘴的定價不按著她的算法來,那都是白忙活。

那司機一句話就是一個大砍刀,“三毛錢就差不多了,魚在海裏頭不用什麼錢,再說一斤油條大概是六毛錢,你們這比油條還貴呢!”

社員們其實都不懂徐老太太怎麼定的價,甚至還在心裏吐槽當零嘴的東西居然能買到五毛錢,擱自己身上打死都不會買等等,麵上卻一本正經的附和著徐春嬌,叨叨價格很良心很公道的啦,你們那能吃到油條,可吃不到新鮮魚弄的烤魚片兒啊。

司機不肯鬆口,表示之前巴浪魚幹賣得多便宜啊,那不也是從海水裏撈起來的麼。

徐春嬌篤定表示加工程度不同,她回頭要放味素還有糖。

社員們琢磨啥情況,吃烤魚片不是吃鹹的嗎?居然還要放糖,心裏頭一頭霧水,麵上依舊頻頻點頭說就是就是,費功夫呢。

司機瞅著沒法講價,拍板尋思行吧,回頭先跟單位打個報備,幾天後再過來吃吃看。

人起身時還強調,到時候可都是用文具做叫喚的呦!

這會都比較熟了,徐水生親自拎來兩個椰子,第一個是不太熟的嫩椰子,喝起來會有一股汽油味,沒法要。