第393章
餘年從特辣鍋裏拿出兩串煮得紅通通的魷魚須，怕把好不容易遇到的知音給辣跑了。
那位胖子食客吃得滿嘴油，十分滿足：“要！我覺得不辣不過癮！”
這時候就有圍觀的人問了：“真的很辣嗎？是怎麼個辣味啊？”
畢竟現在辣椒還沒有推廣開來，大部分人吃的都是茱萸和幹薑的辛辣，對於真正的辣，還有麻辣、香辣，是沒什麼概念的。
人人眼睛都盯著胖子食客，見他咬了一口魷魚須，斯斯哈哈地在嘴裏品味，又張著嘴哈哈喘氣。
“到底怎麼樣啊？”有那急性子的就問。
“辣！真辣！真好吃！”胖子食客緩了緩才說出話來，“這個魷魚須完全沒有腥味，還很鮮甜呢！一吃就是新鮮魷魚！”
這個特辣鍋實在太辣了，可是他感覺好過癮啊！他從來沒有吃到過這種令他滿頭大汗，痛快淋漓的食物！
但是看著這個能吃辣的吃這麼香，圍觀的人們也都變得特別想嚐嚐，所謂搶著吃的飯香嘛！
“今日我們店試營業，暫時隻銷售串串，我們準備了一百支串串試味，送給前一百位客人，現在請大家排隊領取。”
原本就饞涎欲滴的人們立刻排起了長隊！
餘年對試吃的人一概推薦從微辣試起，可就是有人不信邪，非要直接挑戰特辣！
“我就不信了，能多辣？我平時在家生嚼生薑！”一名頭發略發黃的年輕客人得意地道。
年輕人就是不信邪啊。
餘年也不多說，反正又辣不壞，直接給他一串在特辣裏煮得吸飽了湯汁的炸豆腐。
黃毛毫不在意，一口咬掉一塊豆腐在嘴裏嚼了嚼吞下去，剛吃的時候還不要緊，略一回味辣得直吸涼氣，來回走步，餘年趕緊叫人把煮好晾涼的酸梅湯拿出來給這位消消辣。
黃毛抱著大碗咕咚咕咚一氣全喝了下去，喝完一抹嘴：“真好喝，再來一碗！”
他又連忙補充：“我給錢！”
餘年道酸梅湯不算什麼，叫裏麵人提出一壺來，也作為試吃的贈飲。
酸酸甜甜的酸梅湯之前在井裏吊著，這會拉上來，冰涼解辣，又不少人喝一碗贈飲，再買一竹筒帶走。
黃毛自己單買了一大壺酸梅湯，就在旁邊喝，喝一碗，要一支微辣的串串，吃完辣得再喝一碗，喝完再要一支串串......
餘年：這就是又菜又愛吃吧？
對麵雲來閣掌櫃的早就被這陣仗給驚呆了，尋思半天，到後廚叫了個洗碗的，到對麵排隊，買回十來個葷素串兒來，擱在桌上，聞一聞，看一看。
“掌櫃的，您不吃我可嚐嚐了，你說她咋能把東西煮得那麼香！”小二忍不住伸手。
“誰說我不吃？”掌櫃的翻了個白眼，一巴掌把小二的手拍到一邊，“吃，是學問，得知其然，還得知其所以然......這東西怎麼這麼好吃！”
掌櫃的說著說著，不由自主地咬了一口手裏的串，他吃的是餘年研究了很久配方的魚豆腐，本身已經很鮮美，加上香辣味的刺激，真是令人食欲大開！
“掌櫃的，您也賞我兩串吃吃啊！您不是說這是學問，我也想好好學習！”
“好吃，好吃......你要學啊，自己排隊買去！”
“掌櫃的，這東西又新鮮又好吃，你說，他們不會是衝著奇食大賽來的吧？”小二擔憂地問。