第266章
戚學士的目光看向那紅油發亮的醬料，他平日吃醬，都是放到菜裏做熟了吃，最多吃蟹時沾個薑醋。
還真沒生吃過醬料。
見他猶豫，餘年也不勉強，自己在羊肉湯碗裏舀了一勺調味，再抓一撮翠綠的芫荽，便是穿越前所稱香菜，一下子羊肉湯的味兒就出來了。
乳白的湯麵上飄著點點紅油，醬紅色的瑤柱肉粒和煮至軟爛的羊肉蘿卜載沉載浮，平日不喜歡的香菜也出了力氣，給羊湯增添了一抹特殊的香氣。
餘年用小勺舀了一勺，吹涼了喝下去，唇角勾起來，果然，加上一點辣醬，羊肉湯的膻味減輕，也更激發出了鮮香。
她使竹箸夾點肉，在紅油小碟裏沾沾，送進口中。
辣！香！
自家做的辣醬不惜工本，滿滿的都是料，味道十足，瑤柱海米肉粒不要錢地多放，芝麻粒花生碎迸發出油香。滿身裹著紅油和芝麻的羊肉最大限度地挑逗了味蕾，膻味的缺點完全被掩蓋住了。
看餘年吃得香，雲書來先湊過來，伸著碗道：“餘姑娘，我能吃辣，多給我來點。”
餘年看他一眼，這倒確實是個能吃辣的主兒，日日貼在四時好吃飯，第一次做辣醬就吃著了。
於是她手寬寬地給雲書來澆了一大勺辣醬，阮夫人和熊夫人沒吃過，拿小碟嚐了嚐味，道果然好吃，瑤柱和海米鮮美，肉粒幹煸過，略似火腿，辣醬調味也好，鮮香麻辣。
於是兩位女眷也一人舀了一勺，不過她們兩個不似雲書來那邊吃得辣，便盛得少些。
餘年見戚學士眼盯著辣醬罐子，想吃又不好意思說，便直接給他拿了一碟，叫他試試。
戚學士端著架子，使筷子頭沾沾紅油放進嘴裏，嘶的一聲。
“可太辣了？”餘年連忙問。
戚學士將那一碟紅油辣醬都倒進碗裏，笑道：“辣是辣些，甚香！”
他端著碟，要餘年再給他盛一勺，餘年恐怕他才吃上辣，吃太多了胃口不適，便囑咐道：
“多吃些菜蔬，幹吃辣醬可不好。”
戚學士問道：“為何？”
“辣子毛補，兩頭受苦。”餘年順口把愛吃辣地方人的名言說了出來。
“兩頭受苦，是何意呢？”戚學士對這句方言不解。
餘年一噎，這何意啊，可不好在飯桌上說。
過兩天你上茅房就感受到辣椒的威力了。
戚學士隻當她吝惜東西，拿出錢來要買她的辣醬，餘年說不得又給他盛了些個醬。
哎，隻希望戚學士的腸胃和他的學識一樣堅挺吧。
......
兩位夫人在馬車到達府城時，與餘年一行依依惜別，說好了等餘年從京城回來，就一起辦玫瑰鋪子。
餘年也答應著，接了兩位夫人送給她的信物，還了一罐子辣醬當禮。
說起辣醬，戚學士也向餘年買了一罐子，因餘年每次在他吃辣醬時都要囑咐一番，不可多食，可是戚學士實在很喜歡辣醬裏煸得幹幹，焦香辣的肉粒。
他自己買了一罐，每天夜裏偷偷在房裏撿辣醬裏頭的肉粒吃。
他以前又沒吃過辣椒，隻覺得這東西辣辣的，香香的，聽餘年說也叫什麼番椒，隻當它和胡椒差不多。
這麼著不出兩天，戚學士的尊臀便遭了大罪！
每日上車都是哼哼唧唧的，走起路來一瘸一拐，餘年見了便知他一定沒聽自己話，不吃幹糧蔬菜，空口吃辣醬來著。
可涉及到男人的屁.股，她哪裏好多說，倒是雲書來笑眯眯地狠狠嘲諷了戚學士一番。
這日在驛館住下，餘年正打算梳洗就寢，聽得窗外剝啄聲音，心裏大是疑惑，過去開窗卻見雲書來站在外麵。
“噓。”雲書來鬼祟地左右瞧瞧，翻身跳進她屋裏來。
餘年著實吃了一驚，雲書來這些日子實在太乖，萬分的殷勤小意，並沒當真動過她一根手指頭，她就大意了，幾乎忘了他也是個比她高大有力的男人來著。
“出去！”餘年後退一步，壓低聲音厲聲嗬斥。
“我來是有要緊的事跟你說！”