第539章
佃戶們都覺得可以過個好年了，之前幫忙的百姓們知道莊家收獲頗豐，但不清楚具體的數字。
一千畝地，其中七百畝種了糧食，共收獲三百石左右，將近四千斤糧食！
整個莊子隻有陳賢夫婦，兩位管事還有祝明卿駱庭山和駱淮知曉。
而剩餘的果蔬產量也十分不菲。
蘋果，梨子，柿子，葡萄......
最重要的是甘蔗。
看著麵前接近兩米的新鮮事物，除了駱庭山，其他人都不認識。
“沒想到會在這裏看到它。”駱庭山回憶道：“汁水甘甜，但在南方較為常見。”
仆人送上幾節切好的甘蔗，駱淮嚐了一口，汁水太充足了。
他舉起大拇指：“唔，這個肯定能賺錢！”
祝明卿淡笑：“隻賣水果，可沒什麼銀子。”
一聽這話，駱淮就知道母親肯定是有了什麼好主意。
“快說說，還能做什麼？”駱淮有點迫不及待。
駱庭山也好奇看過來，這種在南方較為常見的果子，難不成還有什麼隱藏價值？
“你們都嚐過了，甘蔗很甜，它隱藏大量的糖分，完全可以用來製糖，糖的作用不用我多說了吧？”
駱庭山還以為她有什麼奇思妙想：“南方早就有人做過了，但做出來的東西又黑又苦，難以下咽，其間利潤並不大。”
祝明卿並沒有過多解釋，接下來的時間，大多時候用來在後院各種折騰。
叮叮咣咣的敲打聲層出不窮，工匠手藝人也搬進搬出，就在農莊不遠處的地方，一處工廠又拔地而起，各種大型機器在逐漸做了出來。
而後又用了三天時間，在農莊做出來了白花花的蔗糖樣品。
並泡了一杯白糖水，做了幾樣甜品，讓人給駱庭山送了過去。
不消片刻，駱庭山就立刻找了過來。
“這些白色的糖，都是這幾天用甘蔗製出來的？”
祝明卿挑眉：“現在相信了嗎？”
駱庭山深吸一口氣，目光直直看向對方，深邃的眸子泛起漣漪。
“能帶我去隔壁看看嗎？”
各種水果在香料鋪上架的同時，祝明卿又開了一家甘蔗加工廠。
招工的信息也快速在周邊和關城內傳來。
同樣是以明家的名義。
駱庭山走進甘蔗廠，現在還有些光禿，正處於修建的初期。
各種製糖工具也隻是簡單做了一套，幾個工人正有序做著每一步，看到祝明卿後連忙問好。
這幾人也是從莊子裏挑出來的幾戶手腳勤快的佃戶們，對祝明卿的身份是肯定保密的。
對外就說駱家和明家有合作，至於有些人去查，也查不出什麼。
駱庭山看著整根甘蔗進入麵前的大型機器，清洗幹淨後被攪碎攆斷，變成一團碎渣，黑乎乎的汁水。
後麵就是人工不斷加熱過濾得到澄清的液體，再後麵還不斷冒著熱氣。
“這裏加熱，是要利用高溫蒸發甘蔗汁的水分，提升甜度......這是去掉表麵的泡沫......淨化提純。”
最後麵就是利用糖分結晶的乳液，然後再蒸煮濃縮，結晶，然後高速離心分離幹燥才能得到白糖。