第221章

第221章

顧清芸搖了搖頭,“不是,我不吃飯,我看你們店門口貼著轉讓的告示,你們這家酒樓是在對外轉讓嗎?”

中年婦女一愣,沒想到顧清芸是來接手店麵的。

她點頭應了一聲,隨後同顧清芸道,“小娘子,你要接手?你若是接手,有幾點要求我得和你說清楚了。“

顧清芸挑眉問道,“什麼要求?”

“小娘子,你若是接手我這店鋪,店的招牌不能換,還得沿用。”

聽到中年婦女的話,顧清芸不禁有些好奇,詢問道,“為何?”

中年婦女也沒隱瞞,將緣由大概說了下。

她這家酒樓,叫“張記菜館”。

顧名思義,店家姓張。

在錦州,張記菜館也算是家百年老店。

中年婦女名叫張翠。

張翠的爹張老頭,靠著祖上傳下來的張家菜秘方,將酒樓經營的順風順水。

在整個錦州城,都是頗有名氣。

錦州城不少權貴都喜歡來他們店裏吃飯。

不過到了張翠這一輩,家裏就她這麼一個女娃娃,沒男丁繼承衣缽,跟張老頭學習廚藝。

張老頭倒是有心教張翠,可是張翠在廚藝上天分太低,根本不是這塊料。

最重要的是,張翠的手還受過大傷,根本就使不上力,連顛勺都費勁。

張老頭無奈,隻能放棄培養張翠。

可是張家的廚藝不能失傳,他隻能重新找繼承人。

後來遇到一個年輕人,張老頭覺得他天賦很不錯,是可以培養的人選。

為了保住這家祖上傳下來的酒樓,張老頭豁了出去,還讓這個徒兒娶了自己的閨女。

人家成了他的女婿,那就是自家人了,便將所有的手藝都傾囊相授。

往後張記菜館在女兒女婿手上發揚光大,他也算對得起祖宗了。

張家女婿跟在張老頭後麵刻苦學藝,進步飛快,張老頭對這個女婿很喜歡,把張家菜的未來與希望全寄托在了他身上。

學了幾年,張家女婿將張老頭的手藝全部學去了,有過之而無不及。

再後來,張家菜館就是張老頭和女婿兩個人打理,生意如以前一樣火爆。

誰知道,張老頭前兩年去了,張家女婿轉頭就和張翠和離,然後去張家菜館對麵開了一家酒樓,將生意全攬走了。

張翠想方設法重振張記菜館,不想祖上的產業毀於一旦,可是她自己不會張家菜的做法,做不出美味的飯菜,根本競爭不過前夫開的酒樓。

後麵她也嚐試過請廚子做菜。

可是這一般廚子的手藝哪能比的過自家祖上傳下來的秘方。

她前夫的酒樓還就在對麵,老主顧全部去了那邊。

時間久了,她這店裏的生意越來越差,到現在已經是門可羅雀了。

一想到傳承百年的張記菜館就要毀在自己手上,辜負了他爹的遺願,張翠就心如刀絞。

最憤恨的還是,身邊養了一個白眼狼。

他和丈夫好歹是十幾年的夫妻,父親又將廚藝全部傳授給了他。

結果這家夥卻背信棄義。

她父親剛去世,就毫不猶豫拋棄了她,娶了美嬌娘,靠著從張家學去的廚藝,將酒樓開的風生水起,壓的張記菜館抬不起頭。

店鋪長期入不敷出,實在開不下去了,張翠便想將酒樓轉出去,可是這張記菜館的招牌絕不能摘下。