麻辣腐乳和泡椒鳳爪這兩道菜是顧筱婉這段時間琢磨出來的,還沒有在酒樓裏麵推廣。
再就是十二道正菜。
八葷四素。
紅燒肉、紅燒魚、大蒜炒臘肉、蒸臘肉,配有一道顧筱婉自己調配的調料。
還有紅燒兔肉,黑木耳炒肉片,辣椒炒肉等等……
最值得一提的是,顧筱婉還融入了西方的西餐元素。
本來想要買牛肉的,可是這個時候,牛可是一家裏的壯勞力,就算是老了,也都會好好的養在家裏,不會隨意的宰殺。
吃牛肉的也少,顧筱婉隻能買來了新鮮的豬肉。
按照裏脊肉,將豬肉切成大小中等,厚薄適中的薄片,放在鍋裏去煎豬肉排!
每個人的麵前都有一個小盤子,接著就是每個人的麵前都放了一塊豬肉排。還放有一個小碟子,碟子裏麵有調料醬。
喜歡重口味的,可以把醬料全部都塗抹在豬肉排上麵。
這種吃法,他們倒是第一次看見。
徐仙林也有些好奇,學著顧筱婉的樣子,用筷子夾起肉排,送進嘴裏。
這肉排肉質緊實,烤的火候真好,還有那個醬料,口感特別的好。
徐仙林吃了一口,連連誇讚口感奇特,好吃。
顧寧安他們原來都吃過了的,也並沒有多大的好奇。
倒是徐家的人,一臉的好奇。
特別是徐夫人,看著滿滿一桌子的菜,菜色豐富,色香味俱全,再一聽說這菜的搭配全部都是出自顧筱婉之手的時候。
徐夫人別提有多激動了。
這樣好的兒媳婦要是娶回家,那可真的是徐家幾輩子修來的福氣啊!
“筱婉,你的手藝真的是越來越好了,也不知道過個兩年,究竟是誰家的少年郎有福氣,能娶到像你這般好的姑娘!”
說完,還不待眾人開口接話,徐夫人又繼續說道:“我家這個傻孩子,也不知道能不能有這個福氣,能娶到筱婉你呀!”
徐夫人這句話憋在心裏憋了這麼多年了。
終於,借著這個機會,說了出來。
而她說出這句話來,眼光灼灼地看著顧筱婉。
就見顧筱婉臉色尷尬地低著頭,也不知道究竟該怎麼回複徐夫人的話。
她那熱切的眼光看著她心裏有些慌!
徐承澤沒有防備自己的娘親這麼快就把這事情給說出來了,心思一動,除了害怕之外,還有一些期待。
朝顧筱婉看去。
可是卻看不到她的臉,完全看不到她心裏在想些什麼。
但看看她身旁的秦曳之,一臉的悠然自得,似乎壓根就沒有聽到剛才徐夫人說的話一般。
眾人都有些征愣了,完全沒有想到徐夫人竟然會把徐承澤與顧筱婉結合在一起。
徐承澤以前雖然也經常會來顧園,可那畢竟也隻是因為顧寧安在宅子裏,年歲和這些人雖然相差地有些大,但是因著也未曾婚配,就像是一個大哥哥一般,休沐地時候也會過來吃上兩頓飯再回去,大家的感情也非常的好!