齊老三兩口子當即表示他們家的糧食不要銀子，多救些人就當積德行善了，雲朵勸說幾次後見二人堅持便也不再說什麼，齊老三家現在也不缺銀子，雲朵收購他們家的花都是給了高價的，倒也沒讓他們家虧著。
之後齊老三便說山裏不算太深的地方有一片湖，那周圍的地方倒是可以種草藥，但不少野獸去那邊喝水，想要種草藥隻能讓會些拳腳功夫的人過去，還有一片比較荒蕪些的地方，樹木少野獸也少，但那裏的土質一般。
雲朵考慮了一下，請齊老三明日帶路去一趟土質一般的地方去看看，有水源也得有命去種草藥才成，且野獸就算不傷人也會踐踏草藥，雲朵現在不過是想要給空間裏的藥找個出處罷了。
從齊老三家回來之後，雲朵便讓人把長青和老嶽都叫過來，齊家不僅僅是青穀村這邊有大棚，其他的地方也有，不過入秋之後便開始種蔬菜，提供給自己的酒樓和自己人吃用，還有一部分是種了花草的。
“咱家的大棚，讓人抓緊把種花的先采摘了，今年不賺銀子了，趁著時間還來得及都裝上產量高的糧食，再套種一些豆子一類的作物和青菜，能出多少糧食是多少，有大棚在一年幾茬的種著也是不小的產出量，等修建完村子裏的水庫之後便在咱們自己院子裏做個蓄水池，這樣真到了災年用著也方便。”雲朵開口道。
“夫人，那咱們家明年還留些水稻條養魚啥的嗎？”老嶽問出白日裏忘記問的事。
“留一些窪地，但一定要考慮放水的事，俺現在就怕明年先澇再旱，真是那樣倒是還能種出一季的水稻來，稻田裏的魚啥的不被衝走也算是找補一些。”雲朵想了一下道，他們家的水田太多，都不種也不現實。
“哎，夫人還有別的吩咐嗎？”老嶽問道。
“這些銀票你帶著，明天去各個莊子的時候讓各個管事都在臨近的地方多買些磚瓦備用，有多少買多少，多花點銀子讓他們趕工也成。另外，把所有的旱稻種子都集中起來，明年咱們隻在產量不高的旱地種點旱稻留種子就成，水稻剛才已經和你說了，其他的都改成種高產的東西，一定要把糧種留夠了，這樣再重新核算一下家裏所有的糧食有多少富餘盡快回話給俺。”雲朵想了想不確定自己是否還有遺漏的便道：“按照以往災年所需要的東西大量準備物需，銀子不夠就差人來俺這取。”
“好，俺曉得了。”老嶽拿了銀子便快速的離去，青穀村這邊的事還沒做完，他必須得抓緊時間。
第二日如雲朵所猜想的那般，村子裏大半的村民都同意簽協議種粗糧，少數人家留下一些好的稻田要繼續種水稻養魚，不過也拿出不少田地來種粗糧，對此村長勸說無效齊家人也不打算再繼續做工作，這樣的效果已經很好了，至少他們青穀村的人餓不死還能有些餘糧。
一連半個月，村長都陪著齊開運往各個村子去跑，商議好一個村子之後就請這個村子的村長幫忙去勸說別的村子，因著齊家給的條件實在是誘人，再加上齊家的聲譽好大家拿著協議書也不怕齊家會賴賬，所以雪華鎮差不多都簽了這樣的協議，至於其他地方齊開運有心也無力了，並非齊家的銀子不夠用，而是沒有熟人他們想去和人家談怕是也達不到預期的效果，再者齊開運等人都很清楚，動作太大了怕是要引起不必要的麻煩。
這半個月雲朵也沒閑著，和雲飛帶來的那些玉石商商議好合作的事宜之後，雲朵便請這些人幫忙在南方盡可能的多買一些那些受苦的災民，現在他們是不敢明目張膽的去救災，但能救些人也會心安一些。
自然雲朵是把銀票直接給這些玉石商帶走的，不但是買人還要買地，和雲飛之前的做法如出一轍，倒是讓那些玉石商刮目相看，住在個小山村裏卻有著這樣的仁愛之心讓他們自愧不如，因此也表態在他們力所能及的時候也會慷慨解囊，並在交了第一批貨之後便返程回到南方去盡一點綿薄之力。
這半個月的時間齊家已經往南邊運送了不少糧食，其中一部分自是雲朵從空間裏拿出來的，但為免引起他人懷疑也不敢拿的太多，當朝廷的欽差到達南方時，南方不說是十室九空也差不多了，好多窮苦人家都麵臨著家破人亡的境地，便是草根樹皮也尋不到了。
麵對這樣的災情，欽差也是十分頭疼，可他隻是奉旨去調查並未帶救災的糧食，且朝廷根本拿不出這麼的救災糧食，是以在以鐵血手腕斬殺了幾個官員之後立即抄家大量購買糧食，並將府衙的糧倉打開救濟災民等待朝廷的支援。
見朝廷有所動作，齊家運送過去的糧食和草藥才敢送到官府麵前，那些和齊家合作的玉石商也紛紛捐贈糧食衣物等救災物品，這才算是堪堪穩住了南方的局勢沒有發生暴民的情況。
雲朵夫婦自是不能那麼快得知南邊的現況，隻能估算著時間命人運送第二批糧食和物資過去，隻希望能多救助一些人。
很快，齊家在南方便有了好聲譽，那些被買了土地的人更是對齊家感恩戴德，這是在災年之際從未有過的情況發生。
欽差得知齊家的事之後立即命人詢問了負責援助災區的負責人長貴，長貴行完禮之後答道：“回大人的話，俺們東家和夫人都是在苦日子裏過過來的，這麼做也就是求個心安。俺們東家還讓俺帶了一批旱稻種子，又怕鄉親們不敢種不會種，不知大人能否以官府的名義把這些種子發下去，到時候俺們東家會派人過來教大家夥種旱稻的。”
“旱稻？”欽差一臉莫名。
“是，俺們東家當初在北地試種水稻的時候，也試種了些旱稻，因為是水稻的種子改良的，這麼多年才培育出能夠在旱地裏種植的稻子，產量不比水稻少，而且極為耐旱，就是口感上稍微差了點。”長貴半真半假的答道。
“你們確定那旱稻能成？”欽差眼睛都泛光，還是再度確定的問道。
“是，這旱稻連續兩年都試種過了，用最旱的地種的，比紅薯啥的還耐旱，旱稻收割以後還能再種一茬短期的農作物。”長貴拱手答話。
“等一下，你剛才說你們東家在北地試種水稻，可是那個帶著北地發家致富的齊家？”欽差終於反應過來的問道。
“正是。”長貴與有榮焉的點頭回話。
“來人，快準備筆墨紙硯，本官要寫折子。”欽差立即激動的大喊，把長貴撂在那便奔著書房跑去，絲毫不顧及自己是官員的形象。