李如意柔聲道：“你們四個人正好能打升級，先去我院子打牌。我送一下賓客女眷就過去。”
這般將女賓客送完，幫著趙氏處理一些事務，就過了一個時辰。
回到自己院子的偏廳，見四人聊得熱火朝天，竟然沒打牌，這簡直是破天荒，好奇問道：“你們談什麼談得這麼熱鬧，都不打牌了？”
“牌自是要打，隻是眼下有一件事比打牌還重要。”
“好如意，我們萬事俱備，就等著你。”
“這可是大好事，隻是沒有你，我們就成不了事。”
“不用你花錢，也不用你買地，更不用你招人，你就是出方子，其實方子你都已經有了。”
“燕城酒樓，你去過的，那次你還說酒樓的菜做的不精致量也少，再這麼下去肯定關門，被你說中了，燕城酒樓年前關門，不是為了過年，而是虧本，主人把燕城酒樓賣了。”
“好如意，燕城酒樓那可是全燕城最大的酒樓，也是年頭最久的酒樓，它比我爹年齡都大。”
“我們幾個要把燕城酒樓重新開起來，若想生意興隆，就得靠你，我的如意，你把燕城三大作坊弄的那麼好，你家的這麼多吃食都是天下獨一無二，你要是和我們開燕城酒樓，酒樓的買賣肯定如同夏日的烈日一樣紅紅火火！”
四人七嘴八舌，都盯著李如意，鬧得李如意不知道先跟誰說話好。
童小姐激動走至，親熱挽著李如意的胳膊，“你們說的太亂，小神醫聽糊塗了。我來說，噢，不，這事還是得六公子說，畢竟酒樓地契是他的。”
李如意目光落在周珞炎身上，這個容貌極為出眾就是陰鬱氣質太濃的少年，此時正用十分期盼的目光望著她，“之前聽你表叔念叨過燕城酒樓的事。”
周珞炎心裏暗喜，問道：“我表叔已跟你說過？”
“說過。”李如意抬眉，“還不是縣公爺嗎，他跟江哥哥說，江哥哥就在我這裏說了兩回。我知道你得了燕城酒樓，也知道你想重新開張。”
周珞炎心裏謝過周莫玄與江青雲，起身走至，竟是有些緊張的問道：“你覺得怎樣？”
“還行。”李如意在這些天還真是琢磨過，燕城酒樓的地理位置很好，又有很好的主顧基礎，還有老燕王的題名匾牌，再開起來隻要飯菜有特色保質量，肯定不會賠本，又道：“我是有些想法，隻是內戰未結束，時酒樓買賣都不會太好。”
周珞炎急道：“內戰打不了多久。我的……我們的燕城酒樓開了，買賣肯定會好。
小神醫，燕城酒樓是我姥爺送的，我有地契，酒樓裏麵還帶著幾十個廚子雜工，桌椅什麼都是現成的。
我義姐、童姐姐、齊姐姐都願意幫我看著酒樓，我什麼都有，就差你幫我出些菜譜方子，隻要你肯幫我，我們的燕城酒樓就能開起來，不然就得閑置在那裏，遍布灰塵。”
李如意微笑道：“看把你急的，慢慢說。”
周珞炎剛才跟三女說時就很激動，現在為了能讓這件事成功，更是激動，極為迫切，鴨公嗓高亢，“你可能無法體會我的心情，我從小到大沒有幹過一件大事，這次，我想把燕城酒樓開好，我想讓我娘看看，我離開她可以的，我真的可以自立，我也想讓我爹看看，我不是小孩子。”
李如意柔聲道：“你不是已經證明過嗎，去年你堅持巡視河道。”
“不，那不一樣，那次我是跟著師父去巡視河道，我什麼都不用想不用操心，隻需跟著走就是，我甚至還連累我師父被刺受重傷。這次，重開燕城酒樓，主要的人是我，你們都來幫助我。”
“如意，你跟我們開燕城酒樓，其實是你來幫幫我們。”齊小姐也不怕被周珞炎笑話，有些動容的道：“我在家裏呆著天天被家人催婚，我都煩死了。我恨不得天天在外麵。”
“縣公爺太忙，分不開身幫六公子開酒樓。我有功夫，六公子也信得過我，要我加入開酒樓。”童小姐一個勁的搖李如意的胳膊，“好如意，我隻會管賬本，別的不會，開酒樓得有好飯食，你家的飯食比我家的強十倍都不止，燕城酒樓要是賣你家的飯食，買賣肯定很好。”
鄭懷玉隻是眼巴巴的望著李如意。
剛才她腦袋一熱就答應幫周珞炎開酒樓，作為曾經的患者兼鐵杆閨蜜，她不想強求李如意同意，不過，要是李如意答應那就太好了。
李如意環視幾人，三個好閨蜜、一個江青雲的表侄，能得到他們的肯定與求助，這是她的榮幸與自豪，笑靨如花道：“承蒙你們的信任。好，我同意與你們共同開燕城酒樓。”
聞言，四人均是大喜。
“不過，開酒樓可是辛苦活，需要每天都得有人在酒樓盯著。”李如意手指著自己，“我先說明，我盯不了。”而後環視幾人，問道：“你們呢？”
童小姐有些激動的道：“我能盯得了。”又望向齊小姐，問道：“我都可以，你也行吧？”
齊小姐笑道：“我當然可以。”
李如意搖了搖頭，道：“你們想的簡單了。我說的這個盯，並非一個月兩個月，而是幾年甚至十幾年，總之，隻要酒樓開著，就得有人一直盯著，說白了就是坐陣。日後，你們若是出嫁，還怎麼盯著？”
酒樓可不像燕城三大作坊。
燕城三大作坊麵對的是商販。
酒樓是直接麵對主顧食客，所謂眾口難調，再者人多事多，什麼事都有可能發生。
曾經的燕城酒樓，就發生過小孩子喉嚨被雞爪骨頭卡住的緊急事件。（見350章）
除去這些，開酒樓每天要進食材，若是進了不新鮮變質的食材，輕則食客吃了腹瀉，重則食客吃了中毒。
總而言之，開酒樓比開作坊要麻煩得多。
為何之前，李如意一直沒起過李家開酒樓的念頭，就是不想太累。
周珞炎道：“我盯著，再不濟，可以派心腹盯著。”
李如意緩緩道：“你看看燕城三大作坊，有那麼多的管事，你表叔仍堅持天天去，從去年至今，沒去的日子屈指可數。酒樓還沒開起來，你就打算讓心腹去盯著，這怎麼行？”