再說雞蛋，對於農家來說，雞可是家裏的財產，寶貴的很，雞蛋都不吃，而是拿去集市賣掉換錢買鹽、油、針線什麼的生活必用物資。
以前雞蛋的價錢隨著季節浮動，每逢年節就會漲價，今年夏末後李家賣皮蛋，燕城又有幾家跟著賣皮蛋，做皮蛋要用到的雞蛋就漲價了。
王海到各村收雞蛋的價格跟著提高，村民當然把雞蛋賣給他。
秦掌櫃知道豆子、雞蛋都是王海給李家收的，這回王海廣收山貨，肯定也是給李家，喃喃道：“李家要用山貨做什麼吃食賣？”
親戚不是秦掌櫃肚子裏的蛔蟲，問道：“李家是哪家？”
秦掌櫃向親戚提了幾個問題，決定冒險賭一回，跟著李家的腳步走，立刻買山貨，等山貨漲價就賣掉，從中間賺差價，這把小二叫來，“明日一早，你跟著我出縣城幾天。”
小二見秦掌櫃一臉興奮，不知道的以為他出門撿到銀子了，疑惑道：“掌櫃的，我們家的鋪子不開了？”
“我找家裏人看幾天，不礙事。”秦掌櫃經驗豐富，知道仲秋節過後購買力會大大減低，市場沒有十天半個月的緩不過來。
仲秋節剛過完，人們還沉浸在節日的喜慶氣氛之中，秦掌櫃就上路了。
這次他除了小二，還帶著兒子、侄子，趕了三輛驢車，浩浩蕩蕩的前往燕城附近的村子收山貨。
越靠近燕城的村子就越富庶，村民的山貨都去燕城賣，價錢比長平縣以北的村子賣的貴。
不過，秦掌櫃買的多，一些村民為了省力氣省事就賣給他。
隻兩日功夫秦掌櫃的就收了滿滿三驢車的山貨。
“你快去李家打聽，他們家用什麼法子儲存山貨？”
小二返回後道：“掌櫃的，李家的家奴嘴巴嚴的很，小的沒有打聽出來。”
秦掌櫃的沒想到李家剛富裕就能把下人管的這麼好，既然問不出什麼，那就厚著臉皮帶著禮物親自上門拜訪，這也是為跟李家打招呼：日後你家的山貨若是不夠就來我家買。
有客到訪自然是李山負責見客，見是縣城點心鋪的秦掌櫃，曾經拒絕把豆腐賣給他，不知這回他來了又想買啥。
秦掌櫃說明來意，李山聽後心裏覺得秦掌櫃太衝動，怕秦掌櫃的山貨都壞掉賠錢，心腸一軟就把自家儲存山貨的方法相告。
秦掌櫃連聲道謝，走時特意道：“日後李大人家若需要山貨，盡管派人去找我。”
李山隻是憨笑。心道：我家裏的山貨都不知猴年馬月才能處置完，怎會用的上你家的。
趙氏聽說此事，立刻跟李山埋怨道：“你怎麼隨隨便便就把我們家的秘方告訴外人？”
李山解釋道：“大家知道用缸存糧，隻是不舍得用缸存山貨。這可不是秘方。”
“不是秘方那也是如意想出來的點子，你別拿著她的點子賣人情。再說了，秦掌櫃明知道我們家收山貨，還跟著收山貨，這不是跟我們搶買賣嗎？你怎麼糊塗到幫助對手？”
李山一想也是，秦掌櫃把燕城附近村子的山貨都收了，自家就收不到了。
趙氏道：“山哥，以後類似事你不要管，你就說你在軍中任職，軍務繁忙，不管家裏的事，讓他跟伍管家說去。”
伍管家肯定做不了主。這個家裏關於買賣的事都是李如意做主。伍管家肯定會去向李如意問。
趙氏相信李如意能很好的處理此事。
“好。那就聽你的。”李山對家人一直是好脾氣，從未發過火，哪怕做了官也是。
李如意、三狗子、曲三春外出采藥草回來，李山就把此事跟李如意說了。
李如意知道秦掌櫃，還曾見過他幾麵，對此人的印象還湊合，有些驚詫道：“這個秦掌櫃挺有魄力，還不知道我要用山貨做什麼吃食就敢大量收購。”
李山等三狗子、曲三春離開大廳，便道：“閨女，我把你儲存山貨的法子告訴他了，你娘好一通埋怨我，我想想是做的不對，日後再有買賣上的事，就讓那些人去問伍管家，伍管家再去問你，你來做決定。”
李如意道：“秦掌櫃被我們家拒絕過幾次，沒生怨氣，這次在背後搞小動作，也是為了賺錢，這次他帶著禮物上門請教，我們家指點一二，他會不會領情，就看他日後以多少價錢把山貨賣給我們家。他要是賣的不高，我們家可以跟他打交道，要是賣的高，一次就夠了，算是認清他，以後不要理會。”
秦掌櫃算不上競爭對手。
李如意覺得在做買賣上麵多一個朋友比多一個敵人強。
當然買賣產生利益，有了利益就沒有永遠的朋友、敵人。
李山立即跟趙氏道：“你聽，閨女也同意我指點秦掌櫃。”
趙氏莞爾，道：“做買賣的事，我不懂，你也不懂，我們還是聽如意的。”
從去年到現在，李如意做的每一筆買賣都是賺錢，就連用新方子養雞、養豬都已經初見成效。
一個多月，毛茸茸的小雞就長成了一斤多的子雞，肉質鮮嫩，非常好吃，已有幾隻進了李家人的肚子裏。
小豬比小雞長得快多了，已經快五十斤了，這麼下去到了臘月肯定能達到一百多斤。
那些等著看李家笑話的人在聽說後，再也笑不出來，等到臘月雞大了豬出欄，估計就得妒忌的發瘋。
“那是。閨女拿主意就好。”李山話畢，還是忍不住擔憂的問道：“閨女，你以後還要收秦掌櫃的山貨？”
“看情況。”李如意要用山貨做的新鮮吃食在前世都是許多人愛吃，從以往的經驗來看，大周國的人口味跟前世差不多，應該愛吃，就是得看銷售情況。
做買賣是要看天時、地利、人和。今年北地風調雨順，沒有戰事，一片祥和，百姓生活還過得去，買賣就好做，反之就不好做。
她準備等天冷了以山貨為原材料推出新鮮吃食售賣，到時要看天時、地利、人和，希望能夠像以前那樣大賣。
九月的一天早晨，旭日東升，秋意濃濃，震耳欲聾的鞭炮聲打破了村子的寧靜。