李健安、李福康從長平縣城趕著驢車急匆匆回來了。
“我和大哥剛開始賣混糖月餅，就被一大群人圍住嚷著預訂，我的腳都被他們踩了十幾下，筆都掉了好幾次。”李福康回想到當時的擁擠場麵，滿臉的歡喜。
以前賣雞蛋灌餅、蔥花餅、炒肥腸都沒有賣李家混糖月餅這麼紅火，原因就是李家混糖月餅太香特別美味。
李健安都不穩重沉著了，語氣帶著喜悅還有兩分焦急，“五妹，今個下午不到一個時辰，縣城的主顧就跟我們預訂了兩千三百四十六個混糖月餅，好多人讓我們明個就把月餅送回去。”
這才第一天，金雞鎮、長平縣的新老主顧預訂的混糖月餅數量就已經達到三千個。
李家現有的月餅才一千多個。定金都收了，得按時交貨，交出的貨還得有品質。現在李家不發愁銷量，開始發愁產量。
“今晚就叫短工過來連夜開工做月餅，明個把貨送出去。”李如意做出這個決定之後，就讓四個哥哥去喊人。
趙氏又驚又喜，問道：“如意，今個已經訂出去這麼多的混糖月餅，明個還會有人訂嗎？”
“我們家是提前五天預訂，今個才八月十日，明個肯定會有人訂，量也不會小。”
趙氏提出來明個起由她做飯。整個村子裏的婦人，就她最享福，好吃好喝，連飯都不用做。如今兒女這麼忙，她不能坐視不管。
“娘，你要是隻懷著一個，我就不攔著，你如今懷著兩個，肚子這麼大，走路都費勁，哪裏有勁做飯。你要是嫌家裏人多鬧騰，就去馬姨家。”李如意讓趙氏安心養胎不要操心，自己去廚房把菜炒了，端上飯桌。
李家兄弟回來吃過飯趕緊收拾好了，就跟著李如意去做混糖月餅。
一會兒，四狗子、五狗子、大柱子、金豆豆、餘二草就來了。
金豆豆、餘二草都是少年。
金豆豆今年十二歲，是家裏的長子，下麵有三個弟弟妹妹。
他生著圓臉粗眉毛，皮膚黝黑，看著比實際年齡大，性格內向，今年夏天去外村幫親戚割麥子，不小心把左手尾指割了半截，經過此事，心裏自卑，就更加不愛說話。
他跟李健安是好朋友，是李健安叫過來的人。
餘二草今年十三歲，家裏的老二，上麵有一個哥哥，下麵有兩個妹妹一個弟弟，模樣生的很普通，個子也矮，不會說話不會來事，在家不受重視，但是性格非常活潑，為人熱情仗義，跟李福康是無話不談的好友。
李家請短工，條件很好，李福康第一個想到的就是餘二草，就把他叫來了。
李如意望向五人問道：“你們都吃晚飯了嗎？”
“吃了。”五狗子說的是實話，不過沒吃飽，但是沒有幹活就想要李家給吃的，臉皮沒這麼厚。
“我喝了滿滿兩大碗麵糊，我娘瞪了我好幾眼。”餘二草笑得沒心沒肺。
四狗子瞟了一眼餘二草，咧嘴露出兩排長得不整齊的牙齒，笑道：“你吃的可真多。我才吃一碗麵糊。”
金豆豆隻是點了點頭。
“今個要忙一晚上。吃飽飯才有力氣幹活。每人吃兩塊餅。”李如意去了廚房把吃剩的發麵蔥花餅端過來給五人吃。
發麵餅是白麵、黑麵混合做成，裏麵還放了蔥花、鹽，這是李家平常日子吃的，在五人眼裏就成了逢年過節才吃的美食，狼吞虎咽把十塊巴掌大的餅子吃下肚，差點噎著，又喝了李如意倒的糖水，味道甜絲絲，滿臉幸福。
在五人吃餅喝糖水的同時，李如意把四個哥哥叫到另一個房間，用前所未有的嚴肅語氣道：“買賣牽扯的銀錢數額太大，經手的人得固定，不然字據上的字看不清楚或是找不到主顧就出亂子。我決定大哥、二哥負責對外買賣混糖月餅收銀錢，三哥、四哥就在家裏負責製作混糖月餅。”
仍然是李福康第一個表態，“我聽五妹的。”
李健安特意去臥房把幾十張字據取來，擺到李英華、李敏寒麵前，“這麼多張字據，這麼多個主顧，今個我與你們二哥都差點糊塗算錯帳。”
李如意板著臉道：“一切以大局為重。”
李敏寒扯了扯李英華的衣袖，“三哥，我覺得五妹說的有道理。”
“好。我們留在家裏製作月餅。”李英華之前在四狗子麵前誇下海口，明天會去縣鎮賣月餅，這下該被四狗子笑話了。
本來明天外出做買賣的是李英華、李敏寒，經過李如意調整，就變成李健安、李福康。
說幹就幹。李如意去廚房做混糖月餅，李英華、李敏寒領著五個短工去後院教他們給烤爐生火。
李健安、李福康也沒閑，把今個的帳好好的算算，又把驢圈打掃清理，給兩頭驢喂了兩把麥子。
俗話說，馬不吃夜草不肥。李家自從買了驢，每晚都給兩頭驢加喂麥子。
夜色深沉，李家後院燈光若隱若現，從一間半開的房門裏麵飄散出濃鬱的混糖月餅香氣，還有幾個少年少女異常驚喜的讚歎。
“這一點點大的混糖月餅，裏麵放了許多的胡麻油、白麵、芝麻，成本非常高。”
“火候要掌握好，不然就把混糖月餅烤焦。”
“小心，別被火燙了。”
“烤好的混糖月餅都放在籃子裏麵，夠一籃就拿到隔壁房間掛起來。”
李英華、李敏寒耐心的五人講解示範，五人聽得非常認真。烤爐烤月餅不是難事，五人很快就學會了。
第一爐混糖月餅出爐，共六十個，全部收進了筐裏，把五人饞的連連咽口水。
李英華特意道：“這餅是要明個給主顧交貨不能吃掉。”
“我不吃。”五狗子心裏非常清楚，這次來李家當短工是李如意照顧她，哪能給李如意丟臉，“你家已經給工錢還包三頓飯。我不能再吃你家的混糖月餅。”
另四人羞愧的臉通紅，連忙表態絕不偷吃混糖月餅。
他們年齡最小卻有臉皮，不是奸滑之輩，不然李家兄妹不會讓他們當短工。