第1246章 所謂老字號

五位六扇門的大佬,親口嚐到了陳洋片的羊頭肉之後才知道,扒皮陳的廚藝哪是應該不賴,簡直……簡直……簡直都無法用語言來形容了好不好。

南山農場的那些員工,哪是把陳洋吹上哪,簡直就是把他惡心下地獄了有木有,他們對扒皮陳的吹噓,連扒皮陳真正廚藝的九牛一毛都沒出來!

就在五位大佬大快朵頤的時候,門口人影一閃,一個氣質冷傲的美女走了進來,不是年輕的化勁宗師路雪還能是誰。

“陳洋,有好吃的,怎麼不叫我呢?”

著,路雪毫不客氣地就坐到了桌邊:“幾位領導,別光顧著自己吃啊,給我留一點!”

路雪拿起一雙筷子,不等陳洋同意,也沒等幾位大佬發話,就自顧自地吃了起來。

她的動作很優雅,但吃的速度一點兒也不慢,陳洋仔細一看,我去,好像比風卷殘雲的五位大佬吃得還快!

“你們這樣吃是暴殄物懂不懂,這道白切羊頭,吃的就是一個感覺,筋而不硬,糯而不糟,筋中帶糯,糯中帶筋,又筋又糯,鮮香可口,回味無窮,像你們這種牛嚼牡丹的吃法,再好的東西也吃不出感覺……”

陳洋剛完,再看五位大佬和路雪,已經在大眼瞪眼了,原來盤子已經變得空空如也,一大盤的羊頭肉,已經被他們搶光了!

“對了,路姐,有件事必須先清楚,一百萬,是現在交還是吃完再交?”

作為陳洋的手下大將,胖嬸可不會忘了收費,她算是看出來了,不管這幫家夥是什麼身份,是什麼地位,都不用給他們免單,也不用優惠,這幫家夥一個比一個有錢,或者他們背後的勢力很有錢!

“不就是一百萬嗎,記在這幾位領導的賬上,到時候一起結。”

五位大佬的鼻子差一點兒沒氣歪,他們算是看出來了,路雪最近學壞了,估計就是和陳洋這子學的,居然明著訛他們,他們還不敢不認賬,不然以路雪的脾氣,不定就會把事情捅出來。

以公家的名義,住在南山農場還不算完,還吃價的飯菜,即便他們是六扇門的副大佬,一旦事情鬧大了也不好看。

“來吧,這盤鬆鼠魚,你們分著吃吧,別再搶了,這樣可以慢慢品。”

陳洋又讓胖嬸端上來一個魚盤,盤子裏臥著一條金紅金紅的大鯉魚,尾巴翹得很好看,散發出來的香味更是讓人垂涎。

這是陳洋用蓮花溪的大鯉魚,剃掉魚骨,切成花刀,裹上芡糊,放在油鍋裏炸成金黃色,擺好盤,澆上熬好的酸甜汁。

吃起來酸甜可口,焦香濃鬱,香而不膩,鮮而不腥,具體有多好吃不好,反正五位大佬和路雪全都連盤子都舔幹淨了!

不魚是蓮花溪的野生魚,也不炸魚的油是南山農場自己種的花生榨出來的冷榨花生油,也不陳洋烹飪菜肴的時候有係統加成,單淋在魚上的酸甜汁,沒有一百萬一斤陳洋都不賣!

陳洋的酸甜汁是用靈氣西紅柿和南山蜂蜜,再加上靈氣水熬的,這三種主料,單獨拿出去一種,都是爭破頭的好東西,再經過陳洋這個係統掛逼的親自熬製,沒有一定的機緣,就是花多少錢你也吃不著!

“來,南山牌烤鴨來了,大家自己動手卷吧!”

連胖嬸都覺得今扒皮陳可能是哪根筋搭錯了,怎麼這麼賣力氣,什麼時候見他做過這麼複雜的菜,還烤鴨,這幾個家夥咋恁大的臉呢!

陳洋今不為賺錢,就圖個樂嗬,有周婉清和胖嬸這些手下的大將,陳洋現在已經基本成了甩手掌櫃,除非碰到像六扇門搞亂這種事情,一般的事情根本就不用他操心。

所以,陳洋閑得五脊六獸的,不想辦法打發時間,日子實在難熬,總不能學那些暴發戶和二世祖,跑到風月場所找樂子吧。

世界上的人就是這樣,愛好各有不同,不是所有人都喜歡泡妞把妹妹的。

當然,陳洋也喜歡美女,但喜歡跟濫搞是兩碼事,不能混為一談。

陳洋除了愛好美女之外,廚藝也是他的愛好之一,當初在江濱勤工儉學送外賣的時候,陳洋就想過將來畢業了是不是自己也開一家外賣,把飯菜整得好吃一些,想必能賺錢。

現在有了時間,又有了這麼好的機緣,陳洋覺得該是自己鼓搗一下愛好的時候了。

這還是他烤出來的第一隻鴨子,是照著網上的燕京烤鴨教學視頻學的,也不知道正宗不正宗,剛好幾個六扇門的老家夥都在,他們是從燕京來的,想來應該對這玩意兒比較有發言權。

為了烤這隻鴨子,陳洋特意親自跑到官帽山上,選擇了一隻又肥又大的倒黴蛋。

盡管燕京烤鴨要求的是燕京填鴨,不是他這種放養的鴨子,但陳洋覺得應該可以,畢竟現在的所謂燕京烤鴨也不是那麼正宗了,不定還不如自己的鴨子呢。

當初陳洋去燕京城找黃教授和老胡同算賬的時候,曾經監視了他們一段時間,沒少聽那幫燕京四九城的老紈絝談論這些老玩意兒。

別看那幫家夥不學無術,但對燕京城的老玩意兒,起來卻頭頭是道,如數家珍。

其中就沒少提到地道的老燕京烤鴨,別的陳洋沒注意,記得最清靜的有一點,正宗燕京烤鴨用的燕京填鴨,都是那些烤鴨的老師傅親手喂的,從喂到大,每都吃什麼,喝什麼,吃多少,基本上是分毫不差,一隻鴨子從鴨苗到可以入爐,至少要養一百二十,少一,鴨肉的口感都不夠味……

當時,陳洋還覺得黃教授這幫老紈絝真是矯情,少養幾怎麼了,現在的養鴨場,哪能養一百二十,估計五六十就歐克了,養那麼久,還不得賠死啊!

直到後來,陳洋找了黃教授他們的一家正宗老燕京烤鴨店,吃了一次正宗的燕京烤鴨之後,再對比那些所謂的老字號,其實已經變種的烤鴨,陳洋才算是明白,那些老規矩可不是什麼封建糟粕,是真特娘有用!