第650章 專送計劃

他接著說道:“你責任重大,給你足夠的發揮空間,而且潛力巨大,我們的模式,在青果縣成功之後,馬上就會往濱海市發展,你的業績越好,工資越高,獎金越多,跟著我,前途無限。

周平微笑著看著她,已經開始憧憬未來。

阿娟皺著眉頭說道:“我想問一下,為什麼我們要發展自己的配送?現在的配送外賣平台已經發展得非常好了,直接交給他們不就行了?”

周平搖頭說道:“現在的兩家最大的配送平台雁過拔毛,抽成太多,這是機器的不合理的,所以我想發展自己的平台,而且物流是我事業的基礎,外賣配送隻是我物流配送的一小部分,以後都會慢慢的發展起來,名字我都想好了,就叫白龍專送,專門配送我們白龍大酒店的美食,其他的酒店的業務都不接!”

兩位美女都用擔憂的眼神看著周平,顯然對他的想法並不是很看好,因為現在的兩個平台已經做得非常好了,他們長期以來的實踐積累下來積累了一套最有效率的規章製度,也是最適合他們的規章製度,別的新開的外送公司想要照搬他們的製度,也肯定會不適應,因此新開的公司在他們最優化的管理的壓迫之下,很難生存下去。

阿娟擔憂地說道:“專送公司就算是開起來,我感覺也是一個很大的負擔,我們的經驗不如別人,規模不如別人。”

周平微笑著說道:“不一樣的,我們做專送隻是送我們白龍大酒店這一家酒店的食物,因此我們的騎手就可以各自劃分區域,時間久了,就能摸索出一條最能節省時間的路線。

每個人順著路線跑一趟,至少可以送出十幾單,甚至幾十單,我們的外賣車也可以換成定製的三輪車,比兩輪電動車裝得要多,也能更好地保持食物的新鮮度。

我們的路線不知道要簡單多少,所以真正的競爭起來,那兩個平台肯定是競爭不過我們的,他們要麵臨無數家飯店和全城區域,路線錯綜複雜,浪費的時間實在是太多,我們的效率是他們的幾倍不止。

當然,這一切的前提就是充足的單量,我們白龍大酒店生意那麼好,你這段時間做外賣也應該感受到了,這發單量足以支撐起我們開一家白龍專送公司!”

周平興致勃勃地看著她,對於他來說,把專送公司開起來,比開一家外送平台還要重要,他甚至覺得比開出了這一家外賣店來更有意義,將來可以在物流事業上延伸,為他其他的項目提供便利條件。

阿娟一顆心也動了起來,周平說的話確實有幾分吸引力,對於這件事她最有發言權,巷子裏的小店每天都是人擠人,都是外賣員,整條巷子被擠得水泄不通,基本上每時每刻至少有幾十個外賣員在外麵等候,直到他們關店打樣。

這麼高的單量,絕對可以撐起一家外送平台,而且按照他所說的,所有的外賣員隻是配送自家飯店的飯菜的話,那效率確實可以提高好幾倍,那麼外賣員的數量就可以減少好幾倍,送出來總單量是一樣的,另外兩家肯定競爭不過自己!

她越想越興奮,雙目散發光芒,抬眼看著周平,還別說,如果真的按照他所說的發展起來,自己開外送公司,確實比把單子交給別的平台要劃算得多。

但也隻有他們白龍大酒店才做得起這件事,因為他們有足夠的單子,別的酒店想學也學不到。

不過還有最後一個障礙,那就是平台的搭建和推廣。

她深吸一口氣,皺著眉頭看著周平,又問出了自己的這個疑問,平台APP做得再好,沒有人下載,那也是白搭。

周平眉頭一皺,毫不猶豫的說道:“這些事情,我全部交給你了,你來處理,需要多少錢?規劃一下,然後跟我說一聲,我來投資。”

阿娟愣了一下,目光直直地看著他:“技術方麵的事情我什麼都不懂,我哪裏做得好!”

周平咳嗽一聲直接說道:“不懂就去請人,我相信搭建一個外賣點餐平台並不是什麼難事,就看咱們開不開得起工資,一定要請厲害的技術員,多請幾個,取長補短。

至於推廣也不需要太擔心,我們酒店會全力支持,這樣吧……”

他說著說著深吸一口氣,走到桌邊拿起旁邊的透明的玻璃茶壺,給自己倒了一杯水,一口氣喝完,接著說道:“現在已經是信息時代了,我們要與時俱進,我覺得現在是一個很好的契機。”

他說著又把目光看向了吳麗,吳麗目光灼灼地看著他。

周平接著說道:“你們兩個商量一下,兩個人一起合作,聘請一些技術好的技術人員,為我們白龍大酒店搭建一個點餐平台,把酒店的每張餐桌上都貼上我們APP的二維碼,讓大家掃碼點餐,自動排隊,能夠省去顧客許多麻煩!”

吳麗立刻興奮的說道:“我知道,就和肯德基的點餐係統差不多,大家去的次數多了,加上我們的服務員不停地推廣,每個人的手機上都會裝上我們的APP!”

周平點頭說道:“對,就是這樣,肯德基的那個點餐係統,你們兩個可以多學習學習,分為兩大類,一類是外送,另一類是堂食,我們把這套係統開發出來,依葫蘆畫瓢,但要注意區別化,不能有絲毫的剽竊的風險,等這個係統做好之後,對於我們酒店的服務的效率都會提高很多,顧客也會滿意很多!”

兩位美女都連連點頭,表示讚成。

但隨即阿娟咳嗽了一聲,神色微微有些複雜,扭頭看著周平開口說道:“周老板,可是我都還沒答應給你打工了,你怎麼給我說那麼多?”

說著說著低著頭扭動了一下身子,神情微微有些忐忑,又偷偷地朝周平看了一眼。

周平嗬嗬一笑,直勾勾地看著她,走到她的麵前,看著她那雙大眼睛。