在老宅經曆過這次不愉快之後，這讓蘇夢暖她們一家人變得更加團結。一家人一致對外，讓他們的心連得更加緊密。
劉老頭那邊兒已經按照蘇夢暖的要求，用竹篾編好了不少帶眼兒的篩子，下麵的托盤也都弄好了。
雞鳴三聲過後，一家人早早就吃過了飯，蘇夢暖便帶著王氏還有白氏，三人一起去了西廂房的西屋。
劉老頭按照蘇夢暖的要求，打了四個大木頭架子。每個架子有八層，且都有固定的尺寸，把那托盤放上去剛剛好。
蘇夢暖檢查了一番之後，笑著點頭道：“不錯，咱們今天就開工。”
她說完就回了自己屋子，將從百草園裏邊兒搜集到的種子給拿出來了一部分。
這些一開始都是她背包裏頭跟她一起穿越過來的，如今在百草園裏邊兒已經成熟過一次且打了種子。
有的菜蔬似乎並不適合用水來生，但蘇夢暖有靈泉在手，自然不用管那麼多。於是便將那豌豆、香椿、黃豆和黑豆等十餘種已經用水泡了一晚上的種子拿去了西廂房。
王氏她們根本沒有懷疑，因為蘇夢暖說那都是她從縣城裏頭買回來的。
“大家開始吧，將這種子都放在篩子上，然後在下頭的托盤裏邊兒放一些水。種子要盡量均攤開，上頭再蓋上一層紗布就好~”
“這個我見過，我娘家那邊兒有時候會在春耕之前，就用這樣的方法處理種子。這樣等到耕種的時候，直接把發芽的種子種下去，到時候成長得比較快呢。聽人說，這叫啥襲苗好像。”白氏笑著說道。
王氏則皺著眉頭說：“阿暖，現在是大冬天，咱們這麼早就襲苗，怕是不大好吧？”
“娘，這你們就不知道了吧？其實我隻是打算等它們都長到一紮來高的時候就剪下來拿去鎮上賣。你們看這冬天根本沒有什麼菜可以吃，若是這芽菜賣給酒樓，咱們一定能賺是一筆的。”
“那你還打算賣給冷老板麼？”王氏問。
蘇夢暖點頭道：“嗯，這是賺錢的好事兒，自然要先想著冷老板了。”
“哎~”
見王氏唉聲歎氣的，蘇夢暖還以為她不樂意把芽菜賣給冷老板。於是便問：“娘，你這是怎麼了？”
“娘是心疼啊！這麼好的種子，到時候若是種到地裏頭，一定能長得不錯。隻是方才你說，這小苗苗剛長起來就要剪了，娘的心裏頭有些不是滋味兒。”
蘇夢暖趕忙安慰：“娘，你放心吧，這種子我每樣都留了一些呢，等到春天的時候，也不用擔心種子的問題。”
這水生芽菜的方法十分簡單，前世蘇夢暖在某寶的時候就買過一次，自己在家吃，就是為了圖個新鮮，如今在這裏竟然成了她拿來發財的手段。
因為是百草園裏種出來的，所以這些種子全都被泡出了白色的胚芽，沒有一個是壞掉的。大家先將下麵的托盤裏頭都放了水，然後才將盛著種子的篩子放在上麵。
蘇夢暖吩咐，每天都要往紗布上頭淋水，確保能夠快速發芽。
三人一上午的時間就把芽菜都給弄好了，晌午吃完飯之後，白氏便自告奮勇，說她會每天三次給芽菜換水。
蘇夢暖對白氏一家的勤勞十分認同，所以還給他們兩口子一人加了二百文的工錢。
劉老頭直說使不得，白氏也推脫說不要。最後還是王氏在中間跟著勸，最後他們兩口子這才同意。
轉眼間三天過去了，王氏每天都要來西廂房看看那些芽菜。
因為需要有足夠的溫度，所以老劉頭每天都會將西廂房臨時打的暖牆給燒一燒。
看著那嫩綠色的幼苗，一個個茁壯地成長著，王氏就更加心疼了。
“哎，這多好的苗苗啊，真是不忍心就這麼給剪了去。”
“夫人，就聽阿暖的吧，她的決定不會有錯。而且這有的苗被剪了一茬之後，還會再接著發下一茬的。”白氏一邊兒換水一邊兒笑著說。
這個時候芽菜托盤上頭的紗布已經被拿掉了，而且長得快的已經到了可收割的長度。蘇夢暖沒給王氏傷春悲秋的機會，直接就用菜刀將那些嫩芽貼著根兒給割掉了。
王氏心疼得一閉眼，等她心裏頭不再難受的時候，那邊兒的蘇夢暖和白氏已經割了不少了。
“阿暖，要不你先去那邊兒問問人家要不要，別到時候咱們都割下來了，人家再不要，那就太可惜了。”王氏道。
外麵傳來馬車的聲音，小虎叫道：“娘，大姐，是爹和冷老板一起回來了！”
聽到家裏頭來了外男，王氏頓時就有些緊張。這還是家裏頭第一次有客人過來，而且還是鎮上大酒樓的東家。
“阿暖，這可怎麼好？真是的，也不知道你爹從鎮上回來買菜了沒有。現在咱家豬肉沒有了，就隻有野兔和野雞~”
見王氏那手足無措的樣子，蘇夢暖不由得輕笑道：“娘，有這東西就不錯了，估計他是衝著咱家的芽菜過來的。”
“哈哈哈，暖丫頭果然在這邊。在下不請自來，著實有些冒昧了。”
人未到，聲先致。蘇夢暖出去一看，可不是那冷老板正站在門口呢麼！他身後還跟著兩個小廝。
“這位就是冷老板吧？平日裏就經常聽我當家的和孩子們都提起過你，多虧了您照顧我們家的生意。”
“弟妹這麼說我就有些不好意思了，畢竟咱們是魚幫水，水幫魚啊。實不相瞞，你們家這酸菜的味道著實不錯，今兒我聽周老弟說，暖丫頭又弄了啥芽菜的，所以就特意過來看看。”
後頭的小廝也說：“是啊周夫人，如今已經入了冬，鎮上的老爺們就稀罕吃這新鮮的食材呢。咱家掌櫃的一聽說你家有芽菜，就立馬過來了，我們可是非常有誠意的。”
冷老板也說：“是啊，所以這芽菜的生意，你們可不能給了別人呐。”
周長壽三父子帶著冷老板參觀了芽菜暖房，冷老板看著那一個個雪白粗壯的菜芽，不由得嘖嘖稱奇。
“冷伯伯，這個是豌豆苗，這個是黑豆苗，還有這個……”
小虎像個小大人似的，為冷老板一一介紹著托盤裏的芽菜。