徐明薇這才發現那烤盤上放了不少對切成半的蘋果，早被炭火烘烤得皮肉發皴，散發出隱秘而又勾人的果香味，與烤乳豬的肉香味糅合在一起，讓人忍不住食指大動。
膳食太監拿了白瓷盤子將烤乳豬分切開來，露出藏在肚腹裏頭更多早已熟透的蘋果片，一時（汁）水四溢，濃香撲鼻，便是大公主，都忍不住拿眼盯緊了膳食太監手裏的動作。要不是還牢記著禮儀和教條，隻怕這會兒她都要搶了食盒大快朵頤了。
好容易等膳食太監試過毒，宮女們才將分好的烤豬肉一一送到各人麵前。本就鮮嫩的乳豬肉經過炭火的烘烤，更是皮脆肉嫩，一口咬下去，滿嘴脂香，再細細咀嚼，又有水果的甘甜清香，好吃得令人發指。
幾人很快將自己的那一份烤豬肉吃了個幹淨。大公主接了宮人遞過來的濕帕子擦幹淨手，滿足道，“圖爾人真會吃，誰能想到這果子配了豬肉來烤，味道這般甘美！”
傅寧慧附和道，“的確如此。不知這蘋果可能在天啟栽種得活？”
大公主回答道，“圖爾的使者帶了五十株苗木來的，父皇已經派人下去栽種，據說到結果子也要好幾年，要慢慢等了。”
楊瑾希是四人當中最晚吃完的，緩慢而又優雅的進食動作，讓人看了都覺得是一種享受，隻覺得那些食物葬身與她的肚腹，也算是不枉為食物一場了。
徐明薇忽然無法描繪，這樣一個優雅的食客，端著大碗站在街邊喝湯會是怎樣一副畫麵。
楊瑾希也用濕帕子淨過手，聽大公主和傅寧慧在讚歎這蘋果烤乳豬的滋味，忍不住開口說道，“等蘋果能栽種結果還要等好幾年，大公主若是喜歡這種烹飪方式，不如試試其他的。其實拿果子烤製肉類，也不是什麼稀奇事，像《風記食摘》上提到的梅子釀肉，便是用了醃漬過的青梅釀了五花肉來烤，既解膩又增添不少風味，祖父曾經讓家裏的廚子試過，結果肉沒吃完，做輔材的梅子倒是被家人給搶了個幹淨。還有《湘南子煮經》中提到的醋栗雞，也是一絕……”
徐明薇不禁笑道，“楊姐姐果真是食味之人，一說起吃食，沒人能抵得過呢。”
大公主也是聞所未聞，世上竟還有這些書目，歎道，“每日三餐不過飽腹，竟還有人專門作書立說，寫這廚房方寸之地！聖人不是常說，君子應該不求華服，不求美食，但求真義的嗎？”
楊瑾希一時被她問住，思忖了片刻，搖頭道，“瑾希隻知道祖父常說，吃，是人間第一美事。知道什麼時候食用螃蟹最為肥美，什麼樣的稻米適合煮粥而什麼樣的稻米更適宜做飯，讓食物發揮最大的本味，便是一門極為深遠的學問。”
傅寧慧好奇地問道，“你祖父要做這樣的學問幹什麼？難道還能考狀元的不成？”
楊瑾希仍是搖頭，回答道，“雖然不知道祖父為什麼這般熱衷吃的學問，但我總覺得跟著祖父一起談論吃食的時候，比跟著母親學做針線，跟著父親開蒙背詩的日子要快活多了。”