顧柔知道，他們都是實誠人，自然也不會騙他們。
青墨寫了兩份合約，顧柔，陸達和陸連娣分別在上麵按了手印。
接著，顧柔就教陸達怎麼做湯底，怎麼炸豆泡，還有怎麼放酸菜酸筍的。
陸達學手藝很快，顧柔教了一遍，他就上手了，而且做得像模像樣。
還沒到晚上，陸連娣道：“要不咱們晚上就試著賣一下？”
四個人相視一眼，都覺得可以。
青墨在紅紙上寫了字，貼在了外麵。
等到了晚飯的時候，果然就有人來了。
其實，他們不見得是被酸菜麵吸引過來的，而是上麵寫著原價五文錢一碗現價三文錢一碗，是因為心理上覺得不吃就虧了，這才來吃的。
而且這一招十分的奏效。
顧柔還讓他們把窗戶和門都打開，路過的行人看麵館生意火爆，自然也會想進來嚐嚐。
就這一晚上，竟然也賣出了一百碗麵。
青墨都記了賬，酸菜麵是四十二碗，而酸筍麵是五十八碗。
一碗三文錢，他們收入了三百文。
陸達陸連娣兩兄妹臉上滿是笑容，這是他們開麵館以來最好的收入了。
顧柔也很滿意。
明天來的人會更多。
“天色不早，我們還要回去，今天酸菜和酸筍都用的差不多了，我明天讓青墨送過來，我就不來了。”顧柔淡淡的說，她回去要對付韓祖昌去。
“好。”陸連娣有些擔心，“萬一不夠怎麼辦？”
“不夠的話你們就派人去上清村找我，這一來一回才半個時辰。”顧柔回答。
“嗯。”陸連娣放了心，送他們出門。
回去的路上，顧柔躺在牛車上，腦袋枕著雙手看著夜空。
夜幕四垂，繁星點點。
不過顧柔的心裏也和星星一樣，亂亂糟糟的。
雖然她有了計較，不過該擔心的一點都不會少。
青墨回頭看了她一眼，安慰道：“今天的麵很不錯，晚上的生意也不錯。”
確實不錯。
對於陸家兄妹來說，絕對是有史以來最好業績了。
可是卻沒有達到顧柔的目標。
“剛才路過如意莊，那生意才叫一個好。”顧柔很羨慕，不過一個麵館是不可能達到那種營業額的。
她心裏很清楚。
現在就希望用陸家麵館，打開自己酸菜酸筍的名聲，如意館是大飯館可是卻不是唯一的。
隻要其他飯館想要買，就足夠撐起顧柔的酸菜小作坊了。
他們到了家，院子裏牆根下堆放著兩千斤的大白菜，看來孫媽她們出去一趟收獲還不錯。
顧柔笑了笑，“我估摸著這附近幾個村子的白菜都在這裏了。”
其實各家各戶種白菜的不是很多，都是夠一家子吃的就行。
因為家家戶戶都有種，其實多種一些拿出來賣的很少。
她把附近幾個村子的都收了，韓祖昌那邊因為欣瓊的事情還沒有著手，等他開始收白菜的時候就會去更遠的地方，價格也不敢太低，畢竟顧柔這邊已經把價格太高了，再加上運輸費加工費，有的他受。
“蕊枝跟我說了，村裏的幾個都商量了，絕對不會去他家幹活。”孫媽道。
“她們去我們也不攔著，畢竟韓祖昌給的一定比我們價錢高。”顧柔已經猜到，韓祖昌會怎麼做。
孫媽也明白，“真是沒想到，還有這麼不要臉的人。”
她也是氣得夠嗆。
“難怪他們在村裏沒人緣，要不是韓老頭，估摸著村裏人能把他們趕出去。”顧柔意味深長的說。
“我看也是！”孫媽忿忿不平。
第二天。
顧柔交代了青墨一些事情，他就拉著一車酸菜和酸筍走了。
他走後沒多久，韓祖昌那邊就響起了鞭炮聲。
他也在院子裏起了一個作坊，還招攬了工人，一天十文錢。
顧柔看到，有幾個常在這裏幹活的村婦已經去了。
孫媽更生氣，但是又不能說什麼。
顧柔笑了笑，不再去看。
過了會兒，蕊枝就來了，和她一起來的，還有幾個村婦，然後是周嬸子和張嬸子。
張嬸子覺得對不起顧柔，非要白給她幹。
顧柔笑道：“嬸子，別嗔心，我怎麼能讓你白幹。”
再說，以後還有用得著她家張乾的時候。
“不過那邊也不會立刻開工。”蕊枝小聲對顧柔說，“聽說白菜要三天後才能運過來，那些人可以白領三天的工錢。”
嗬，韓祖昌大方啊。
顧柔淺笑，“他們怎麼樣是他們的事情，咱們幹咱們的。”
她數了數，一共還有七個人，足夠了。
這些人在這裏醃酸菜，顧柔就繼續去做胰子，兩不耽誤。
傍晚收工，顧柔付了錢，等她們走了，青墨也回來了。
“怎麼樣？”顧柔問。
“賣的不錯，我回來的時候已經賣了五百碗了。”青墨說了一個大概。
這時，紅袖端來了盆子，裏麵是水，是讓青墨洗臉的意思。
“我家紅袖越來越懂事了。”顧柔笑著說。
這幾天紅袖的變化確實很大，不再出去玩兒，孫媽讓她纏線板，她就坐在房廊下的小板凳上乖乖的纏著做五彩線。
“都是你教導有方。”青墨誇著她。
顧柔微微一笑，“你洗把臉，咱們就開飯。”
“好。”
——
三天後，韓祖昌那邊果然拉來了白菜，有兩千斤。
那邊的工人開工，顧柔這邊也沒有歇著。
醃酸菜那些幾個嬸子媳婦的就聊起來。
“我聽說他那車白菜不便宜。”張嬸子消息十分的靈通。
顧柔看向她，她覺得應該是張嬸子替自己特別留意了這件事。
張嬸子看顧柔在聽，就繼續說下去，“他那一車的白菜就花了三倍的價錢買來的。”
三倍？
顧柔皺了皺眉，看來明天這附近幾個村子的白菜價格一定會跌慘。
因為農民看到今年白菜的需求量這麼大，來年會種很多，到時候白菜豐收卻沒有人來收購，那就慘了。
到時候要怪，大家也隻會怪到韓祖昌的頭上。
算了算日子，明天就是如意莊要酸菜的日子，韓祖昌那邊拿不出來，如意莊一定會來找她，不然就是韓祖昌。
她先靜觀其變。