顧春竹一個人在府上也無事,就開始研究菜品了,大俗大雅能一直紅火是因為雅間不定時會推出新菜,自然是不乏嚐鮮的達官貴人。
她把目光瞄上了皇宮裏的吃食,晴夫人隻顧著帶安安走了,她的食盒和蓮花酥都未收走。她帶來的點心蓮花酥一碟子有六個,安安吃了一半還剩下三個,顧春竹也嚐了半個拿著剩下的半個就開始研究了起來。
顧春竹將蓮花酥帶回了她的小廚房裏研究,這層層漸染的酥皮倒不是什麼難事,隻要在麵粉裏和一些花汁進去顏色自然也是好看的,就是內裏的餡料還得找個舌頭靈的人來吃吃看才知道是啥。
“夫人還鑽研呢,這是大廚房裏今日做的魚片粥,給夫人嚐嚐。”劉媽媽也端了食盒過來,看到顧春竹忘我的拿著蓮花酥倒騰,就知道今日是沒有口福吃到小廚房的飯菜了,去大廚房一瞧,今日吃食也不錯。
“這麼快就到了晌午飯的點了啊!”顧春竹抬頭看了看外麵,太陽倒是火辣辣的掛在外麵呢,刺眼的很。
她也就停下了手裏的活計,劉媽媽就把魚片粥端出來給顧春竹吃,雪白的魚肉和白米粥混在了一起,不仔細瞧還瞧不出來。
“這麼熱的天大廚房裏還煮熱粥嗎?”顧春竹疑惑的說著,許久不吃大廚房的那些溫火菜,偶爾吃一次她覺得神奇的很。
“奴婢摸著不熱呢,涼涼的,應該是涼粥,就是不知道這魚肉涼了腥味會不會重。”劉媽媽說著把白瓷勺子也放進了碗裏,就差舀給顧春竹吃了,她還一臉正色的道:“夫人先嚐嚐,若是不好吃,奴婢回頭就把大廚房的那個廚子給罵一頓。”
“嗯。”顧春竹摸了摸白瓷碗,還真是冰的,她咬了一勺粥入口,涼意裏帶著嫩滑的口感,竟然半點沒有腥味兒。
她一口氣吃了半碗,然後抬頭對笑吟吟的劉媽媽道:“這大廚房的粥還真是不錯,這真的是魚肉嗎,怎麼一點腥味兒都沒有。”
“可能是每個廚子都有自己的看門本事,可能這個擅長給魚肉去腥呢。”劉媽媽隨意的說著,但是顧春竹聽著醍醐灌頂,難怪她琢磨了一天琢磨不出來這蓮花酥的餡料,極有可能裏麵放著的就是魚肉。
“我吃飽了,我去大廚房裏取經去。”顧春竹一口氣把魚片粥給喝完了,然後興衝衝的就朝著大廚房裏去了。
將軍府的廚子自然對顧春竹的問話有問必答,包括他這給魚片去腥的法子據說還是宮裏禦廚傳出來的,顧春竹一聽倒是對了,二人還就著做菜的事情討論了一番。
說完出來的時候,劉媽媽看顧春竹一臉喜色,就問道:“瞧夫人對那個大廚很是欣賞,不如弄到酒樓裏去,也免得夫人傷神。”
“不用不用,時常能交流一番便好。”顧春竹對做出蓮花酥已經有了七成的把握了,至於用人上,還是自己手下的人用起來放心。
這府裏,最大的頭子王坤都沒有解決,底下的人不知道有多少是太子府的人,她更應該小心些才是。
劉媽媽看著顧春竹有她自己的考量就沒有再說了。
剛回到院子裏,王坤就在院門口候著了,顧春竹見到他眉頭也忍不住微皺著,“王管家有什麼事嗎?”
“夫人,奴才就是來通傳一聲,小姐已經回來了,在花廳裏坐著呢,似乎跟晴夫人鬧了些矛盾,不如您先去瞧瞧。”王坤笑眯眯的跟顧春竹說道,簡直是將管家這個角色做到了極致,大事小事一把抓。
“恩,我去瞧瞧。”顧春竹的鞋尖調轉了一個方向朝著花廳走去,王坤就在後麵彎著腰縮著肩的跟著。
顧春竹想著王坤這樣的管家著實不錯,有什麼事兒第一時間就來告訴自己了,可惜他是聞氏的人。轉念一想,將軍府丁點風吹草動的事情聞氏都能知道,顧春竹就看王坤不順眼了幾分,故意走得快了些。
王坤的屁股本來就還沒有完全痊愈,走慢了尚可,走的快上麵未愈合的肉就像是被撕扯著一樣,刺疼刺疼的,王坤眼裏都飄出了淚花。
到了花廳,顧春竹進去了他不用再跟就躲到一邊揉屁股去了。
顧春竹進去就瞧到了側著身子坐著的安安,那還跟小時候一樣生氣撅嘴的習慣沒有改過來,顧春竹看了一眼就知道這丫頭生氣了。
“晴夫人,這是出了什麼事兒?”顧春竹看著焦急的腦門冒汗的晴夫人,就先問她,隻是走到了安安的身邊,拉著她的手輕拍著。
“我也不知道啊,這本來午膳用的好好的,吃完她就說要回府再多呆一會兒都不肯,安安母妃是哪裏得罪你了,問你你也不肯說。”晴夫人一臉委屈,她本來就不是什麼聰明人,在娘家被嬌慣著,後來又因為一直跟著三皇子起起落落所以得了恩寵,聞氏也不敢隨意動她,導致了她遇著事兒便又急又亂。
“她要給我說親,我的親事才輪不到她管。”安安發了脾氣,小白牙裏冒出來的話也很是不客氣。
“晴夫人確有此事?”顧春竹的嗓音也略抬高了幾分。
她的安安才十二歲,這麼丁點大的小女孩還要送出去嫁人,她日常玩笑的準女婿都是說著玩的,若是現在就把安安嫁了她萬萬不肯。
“你吼我幹什麼……”晴夫人委屈的眼淚一滴一滴的就落了下來,拿著帕子擦淚,“我就是想讓安安和他表哥能結親,這樣有她外祖父外祖母照料著也不會吃虧啊,以後我想要看她也方便啊。”
“她才十二歲!”顧春竹重重的強調,覺得晴夫人此人也是沒有分寸,好好的孩子交給她竟然就想把孩子送去接親,說白了還不是想和遲家搞好關係。
“我十三歲的時候就許給太子了,再說也沒讓他們馬上結親啊,若是太子登基,安安作為公主萬一被許配邊關那些小國,我可怎麼舍得。還不如趁著現在,先許一個婆家,到時候免得某些人動心思。”某些人指的自然是聞氏。
晴夫人這一席話倒是讓顧春竹消氣了不少,她也是為安安的長遠考慮。
顧春竹還是耐心的同她說道:“那你可問過安安願意?”