再說樂士可樂在日國市場銷售的情況。
伊藤俊雄和西友將太拿下樂士咖啡日國經營權之後,開始往裏麵砸資源。
果然,有了華洋堂和全家的勢力介入,樂士咖啡的情況得到好轉,市場占據的份額越來越高。
再加上樂士咖啡依靠品質和營銷理念。
立刻獲得消費者的青睞。
日國咖啡品牌很多,Ginza Renoir、Doutor Coffee,BECK''S COFFEE、CAFé VELOCE、KOHIKAN,還有Tully''s Coffee和星巴克。
日韓消費者都傾向於在國產品牌內消費,對外國品牌好感度很差。
但最大的區別,高麗把樂士當成高麗品牌,日國卻沒有,甚至還有一部分消費者對樂士仍舊抱有敵意,這也是樂士在日國四分天下隻占一角的原因。
所以,在華洋堂和全家加入宣發之後,效果截然不同。
尤其科技感十足的裝修,類似金融產品的營銷理念,都把樂士咖啡推上頂峰。
2003年1月樂士咖啡占據日國咖啡市場份額的16%。
位居日國咖啡品牌榜第四名。
壓在前麵的是Ginza Renoir、Doutor Coffee和星巴克。
排名第一的Ginza Renoir的曆史就是日國的史書,1964 年Ginza Renoir一號店在日國橋開幕,以老牌咖啡館的方式營業,延續至今,手法也是比較老牌的,法蘭絨手衝、虹吸,新一點的就是意式,普通手衝,摩卡壺等等。
1980年Doutor Coffee不設座位,咖啡隻能站著喝完,同時也出售磨好的咖啡。這帶動了一種新的連鎖咖啡的形態,也是自助咖啡館的先驅。
Ginza Renoir仍占據著32%的市場份額,Doutor Coffee占據28%的市場份額,星巴克也隻有19%。
所以,在日國開咖啡店,要幹掉老牌巨頭才有機會脫穎而出。
就注定了樂士咖啡不能隻走自助咖啡館的路數,也得走手衝咖啡的方式。
所以。
李樹鵬立刻更改決策。
將原有的咖啡館分出一部分來,作為手衝咖啡廳,專門提供高檔咖啡場所。
而不像星巴克那樣,隻走快餐式咖啡。
除此之外,還要增加新的設計感,才能吸引消費者進來消費。
在手衝咖啡的店麵,樂士咖啡決定,增加自助電腦、投影等現代科技產品,而在所有店麵,提供報紙、書籍等紙媒閱讀。
為了宣傳樂士文化,李樹鵬還決定,專門裝修動漫咖啡店、小說咖啡店、影視咖啡店。
還要提一嘴。
巨鼎投資了多部鎂國大片,楚王投資成立一家白馬影視,所有和影視有關的版權,全部轉移進入白馬影視,這家公司由楚若魚獨資,其中不泛有《角鬥士》、《完美風暴》、《臥虎藏龍》等奧斯卡得主的影片版權。
這兩年,白馬影視投資了歐美日韓多部電影電視劇,都獲得巨大的成功。
而這些影視版權,都攥在白馬影視手裏。
所以,李樹鵬想將版權最大化。
樂士咖啡帶著文化創意而來。
不久,日國開了樂士動漫咖啡館,樂士小說咖啡館,樂士影視咖啡館。
憑借原有的粉絲基礎,樂士咖啡直接火爆。
尤其是東野圭吾,經過樂士文化多年來的包裝,在文壇已經取得斐然成就,他的作品被搬上大熒幕,咖啡館也以他小說的主題開設,頗有懸疑色彩,吸引了很多粉絲。
樂士隻要肯整合資源,分分鍾就製造出一個怪物。
進入2003年4月,樂士咖啡在日國火得一塌糊塗。
尤其是動漫咖啡館這個概念,簡直點炸了日國民眾的動漫之心。
2003年3月樂士咖啡的市場份額達到32%。
就是說,三個日國人,就有一個人在樂士咖啡館裏消費一杯咖啡。
這個數字,在5月份的時候,再次得到提升。
雖然無法將Ginza Renoir、Doutor Coffee,BECK''S COFFEE、CAFé VELOCE、KOHIKAN,還有Tully''s Coffee和星巴克等等咖啡品牌排擠不出市場。
但是樂士咖啡絕對成為日國咖啡序列NO.1。
星巴克亞洲區總裁瘋了。
格林親自來到日國,做了很多活動,結果和高麗一樣,遭遇滑鐵盧。
星巴克第一次正視樂士咖啡。
而樂士咖啡,引領了咖啡第四次創意咖啡浪潮。
1965 年 島根縣濱田市的 Yoshitake 咖啡館第一次推出了加糖不加奶的 Mira 咖啡,這也可以說是罐裝咖啡的鼻祖,也是第一次罐裝咖啡浪潮。
1992 年 Tullys Coffee 在西雅圖開業,和 Seattles Best Coffee、星巴克一起,引起了人們對西雅圖係咖啡的關注,掀起了第二次精品咖啡浪潮。
1995 年 隨著網絡的普及,開始出現網吧(Net Cafe)。在鎂國,被稱為「第三次精品咖啡浪潮旗手」的 Intelligensia Coffee(知識分子咖啡)和 Counter Culture Coffee(反文化咖啡)分別在芝加哥和南卡羅來納開業,第三次精品咖啡浪潮正式拉開帷幕。
而樂士,憑借文化創意,生生撕碎所有對手,成功登頂,徹底拉開了文化創意咖啡的浪潮。
很多咖啡店都開始跟進,奈何他們能夠調動的資源實在太少,不像樂士分分鍾能找來幾百個合適的版權,進行深度開發,甚至還能請來原作者親自站台,給咖啡店增加巨大的人氣,這是其他咖啡店根本做不到的。
文化創意的名詞,從咖啡界流向各界,導致全球很多國家,更加重視電影、動漫、小說等文化創意,以及加強對原創文化的保護措施。
話說回來,樂士開發樂士咖啡無非是為了抗衡百事可口而已。
即便樂士咖啡大紅大火,目光也一直都在百事可口上。
樂士咖啡在日國銷量受阻,也連累了樂士可樂的銷量。
不過楚若魚沒有暴跳如雷,而是不斷調集資源,往樂士可樂身上加碼,結果也是顯而易見的,硬生生撐了78天,終於擋不住百事可口的聯合攻擊,從冠軍王座衰退到第二名,又在第二名的位置上堅持了120天。
眼看著堅持不住了。
樂士咖啡火了。
百事可口忽然有一種不妙的預感。
果然。
樂士推出購買樂士可樂抽獎可免費得到一杯樂士自助咖啡。
然後樂士可樂搶瘋了。
別忘了,日國是樂士的傳統市場,日國消費者是喜歡樂士品牌的,如今有這個活動,自然會去購買樂士可樂。
結果樂士可樂從堪堪滑落第三名,一躍而起,直接衝回了第一的寶座。
讓人震驚的是。
樂士可樂僅靠在日國市場的銷量,竟然把全球可樂銷量拉升到冠軍王座。
可見日國消費者的消費能力多麼恐怖。
百事可口心情和星巴克差不多。
眼看著就把樂士可樂打入塵埃了,結果樂士可樂靠著樂士咖啡,扶搖直上,逆風翻盤。
這就是企業底蘊。
樂士擁有的品牌實在太多了,天知道哪個品牌會忽然冒起來,莫名其妙就搞死了百事可口。
不過。
日國市場消費能力再恐怖,也是暫時的。
果然,進入五月後,樂士可樂銷量銳減,重新回到第二名的位置。
別忘了。
嶗山可樂被一天淘汰。
非常可樂也沒好到哪裏去,一擊即潰。
天府可樂好歹堅持了幾天,但僅僅幾天之後,還是被打出了市場。
唯獨樂士可樂,堅持了大半年,生生阻住頹勢,一次次逆風翻盤,如今仍坐穩第二的寶座,真的讓媒體大跌眼鏡。
然而。
樂士下一個目標就是伊藤園。