��v�W�“好吃!”顧衡之拿筷子吃了一點兒,驚喜道。“姐姐你也嚐嚐,真的很不錯。”
顧曼之笑著從顧衡之手裏接過筷子,嚐了嚐之後也點頭,“確實,好吃。”
“那就好,你們再嚐嚐別的。”李雪燕把她挑出來的另外幾罐也送到他們麵前,示意他們都嚐嚐,顧衡之第一個高高興興地接過去。
“現在的問題,就是不知道該怎麼保存這些東西,肉本來就壞的快,如果賣出去沒幾天就壞了的話,那這樣做不就沒意義了嗎?”李雪燕有點發愁。
顧衡之不解,“怎麼就是沒意義了?好吃就是意義啊。”
“你就知道吃。”李雪燕無奈一笑,把自己做肉醬的初衷簡單的跟他們講了一下。
顧衡之愣了愣,“我還以為嫂子的眼裏隻看怎麼賺錢呢,沒想到你還心懷天下啊。”
一句話又喜提段雲飛的一巴掌,“少廢話,你嫂子善良著呢。”
“這不對做生意的人有點誤解嘛……嫂子不在意就行。”
李雪燕笑笑,“心懷天下倒是不至於,就是想到了這一點就覺得這樣做試試罷了。說到底還不是為了賺錢?”
“但也不全是賺錢啦……這個也好好吃!嫂子,你讓我帶一罐回去吧,不,兩罐!”
這回別說是段雲飛了,顧曼之都想拍他。
丟人玩意兒……
“行啊,正好讓你們幫我看看能吃多久,我就怕放壞。”
顧曼之笑道:“你要讓他帶回去,還想看什麼時候會放壞?他不一天給全吃完了就算是忍得住了。這小子從小就這樣,對喜歡吃的東西一點兒譜都沒有。他有一次吃……”
“姐!你有完沒完啦!都什麼陳芝麻爛穀子的事情你怎麼就說不膩呢,想到一次就說一次是吧?!”見顧曼之一個不注意,就又準備把他小時候的糗事說出來,顧衡之連肉都先放著沒吃了,趕忙阻止顧曼之。
顧曼之忍著笑,“誰叫你小時候那麼貪吃,不說你說誰?”
“我現在已經不是小時候了!你可以說阿優啊,他多有趣。”
鄧明優正跟李小暖邊吃東西邊聊天呢,突然被提到,嘴裏東西還沒停下,扭頭問道:“我?我怎麼了嗎?”
“沒你的事,繼續吃東西吧,把嘴擦擦,吃得一點兒形象都沒了,醜死了。”顧曼之作出嫌棄的樣子。
鄧明優一聽這話就慌了,趕忙蹦了起來,“啊?很醜嗎?”他一邊說一邊從衣服裏扯出手帕來,在嘴上胡亂擦了擦。
李雪燕看著一桌子的肉醬,突然想到了什麼,對段雲飛道:“你去買幾個餅回來。”
“餅?”
“對,就這麼大,”李雪燕伸手比劃了一下,“不要太薄了,要中間可以切開的那種,別買太小也別買太大,快去吧。”
段雲飛有點疑惑,但還是聽話的出去了。
“好端端的,怎麼突然要餅了?”顧曼之跟段雲飛也是一樣的疑惑。
李雪燕笑道:“突然想到了可以做別的東西吃,剛好可以讓你們一起試試,怎麼樣,方便嗎?”
“方便方便,求之不得啊!”顧衡之高興的叫了起來。
李雪燕笑了笑,轉身走到了湯鍋邊上,準備開火。
顧衡之對新鮮的事物總是特別好奇,見李雪燕又來弄別的東西了,趕忙湊了過來,想跟一起看看。
顧曼之則覺得,李雪燕是以這個為生的,她開店做生意,比起其他人的優點就是會創新。每次做出來的東西都是這裏沒有的,所以才會有那麼多人喜歡。
這樣的話,不管是她的做法,還是材料,肯定都是比較特殊的。他們關係雖然好,但不管怎麼說也算是外人,雖然他們不是做這方麵的生意,可這種時候該避嫌的還是得避避。
別人都劉他們吃飯了,在他們弄吃的的時候還賴著不走,就會顯得太不知好歹。
“我們出去等著就行了,你在這瞎湊什麼熱鬧?”顧曼之抓住顧衡之的胳膊就把他往外麵拖。
“我就看看,看看還不行嗎!又不會給她添麻煩!”顧衡之非常不滿。
李雪燕正煮著東西,聽到這邊的動靜,笑道:“他想看就讓他看看唄,我這也沒什麼不能看的。”
顧曼之卻搖頭,“我們還是出去吧,怕他給你搗亂。”
“也行,讓小暖帶你們在屋裏帶出看看吧,我這剛好在忙,不好意思哈。”
“沒事沒事,你忙你的。”
李雪燕繼續手頭上的事情了,也就是因為跟顧曼之他們比較熟,才會這樣讓他們自己轉,反正知道他們不會多想,而且又不是什麼品行有問題的人,李雪燕信得過他們。
沒多久,段雲飛就把餅買回來了。
“要這個做什麼?沒米了?”段雲飛買的餅還挺多,不過拿回來已經有點涼了。
李雪燕看了看,應該是段雲飛過去之後現做的,雖然不熱了,但還是軟軟的,適合做肉夾饃。
她開始突然想到的,就是做肉夾饃。
在李雪燕的印象中,肉夾饃是西安的特產,在現代的話,不管哪的特產都能吃到,畢竟什麼都方便。隻不過不同的地方買到的東西肯定不一樣罷了,傳播的過程中肯定會根據當地的飲食風格做出一些調整。
李雪燕不知道現在這個時代肉夾饃是否已經有了,不過這都沒有關係,隻要他們這個小鎮上沒有就行了。
況且這個年代,傳消息都麻煩得很,更別說是把特色食物傳過來了。
“來幫忙,把這裏的湯給倒到那個大碗裏去。”李雪燕指揮段雲飛幫忙。
她弄了一點鹵湯,可以加到肉夾饃裏麵調味。
段雲飛照做了,李雪燕看了一眼現在準備的東西。肉丁就不用說了,他們這裏有的是,到時候他們想吃哪種讓他們自己加就行了。
青椒切好了,鹹菜準備了一點,她剛才等段雲飛回來的時候還順便煎了幾個雞蛋,等會兒也可以按照他們的口味來加。
“把他們叫進來吧,我把餅烤熱就可以了。”李雪燕說完之後,打發段雲飛出去叫人了,順便把他買回來的餅放在鐵板上烤了起來。
這個鐵板也是李雪燕後來畫圖讓段雲飛找人做的,跟之前做烤肉用的烤鍋不太一樣。烤肉用的烤鍋底下是直接用的炭,炭燃起來更燙一些,適合烤生肉。
然後這個鐵板則是專門用來加熱的,主要就是烤一些易熟的東西,或者把涼的東西加熱,而且這個鐵板的空間比烤鍋要大很多,用起來很方便。
一行人興衝衝的進來的時候,李雪燕已經把餅烤熱了,中間也切了口子。
見桌上似乎並沒有什麼成品的樣子,顧衡之有點兒失望。
“你什麼表情啊?”李雪燕失笑,“來看看你想吃什麼?”
顧衡之走近了看,還是不太懂李雪燕這是想做什麼。
李雪燕好心給他指導,“可以把這些東西填到餅裏麵,你想吃什麼就跟我說,我給加進去就可以了,然後跟餅一起吃。”
“跟餅一起吃?這是什麼吃法?你確定可以這樣吃嗎?”顧衡之似乎是有點驚訝過度,一連串的問題問了出來。
“少廢話,你是吃還是不吃啊?”李雪燕特別無奈,這不就是好奇寶寶嗎?再加上十萬個為什麼。
“吃吃吃!我看看啊,我要加這個肉,這個最合我的口味。”
“還有呢?”李雪燕把他指的肉給加進去了,再指指剩下的東西,“這些你還有要加的嗎?”
“這些啊……我看看,這個是什麼?”他指了指一個小碗裏放著的眼色很詭異的一團東西。
“這個啊,鹹菜,要來點嗎?”
顧衡之有點猶豫,“好吃嗎?”
“當然好吃了。”
顧衡之顯然還是不是很相信,糾結了一下最終說道:“那你還是給我加個煎蛋吧。”
“行,青椒要嗎?”
“生的?”
“對。”
“那還是算了吧,我就先這樣吃了,就這樣吧。”顧衡之不喜歡吃青椒,他以前也沒有直接吃過生的青椒,所以現在也不是很想嚐試。
李雪燕按照他說的東西填完之後,用勺子舀了半勺鹵汁小心地澆到餅裏麵,然後把餅用紙袋裝起來,遞給顧衡之,“嚐嚐吧。下一位客觀,請點餐。”
下一位是顧曼之,她沒有顧衡之那麼挑,麵對新鮮事物也都挺想嚐試一下,所以顧衡之沒有加的鹹菜和青椒丁,她都加了一點準備試試。
李雪燕就這樣一個一個按照他們的意願加完了,最後所有人都拿到了,她給自己也做了一個,正準備吃的時候發現其他人似乎都沒有動嘴。
別說是鄧明優和李小暖他們了,就連第一個拿到餅的顧衡之,此時都還沒開始吃。
李雪燕有點兒奇怪,“你們怎麼不吃啊?不喜歡?”
“不是啊,你不還在忙嗎?我們等你一起吃。”
李雪燕反應過來,笑道:“不用這麼講究,想吃就吃吧。不過好像確實有點兒不像話,家裏來了客人我沒做一頓像樣的飯也就算了,還讓你們都擠在廚房等著……”
“這怎麼不像樣了?聞著可香了,我一直都在等你弄完之後可以開始吃呢!”顧衡之道。
“好好好,現在不用等我了,趕緊吃吧,千萬別再客氣了。”李雪燕讓她們先去坐著,自己準備再弄點湯。
其實她原本想弄粥來配的,可是現在時間已經挺晚的了,再做粥的話時間來不及,還是燒湯要來的快一點兒。
確認他們都不再客氣開始吃了之後,李雪燕回到了廚房開始燒湯。
“怎麼樣,味道如何?品鑒員們,請開始你們的講話。”李雪燕端著湯回去的時候,他們基本都已經吃完了。
“兩個字,好吃!”顧衡之在發表意見上總是特別積極。
李雪燕笑道:“再多一個字呢?”
“特好吃!我還想再來一個,這次要加鹹菜的的可以嗎?”