溜肝尖屬於京城菜係,蘇胖吃過不少,做還是第一次。
沒有紅黃彩椒,沒有胡蘿卜,甚至連木耳都沒有。
蘇胖也不怕,不就是變通麼。
腦海中靈光一閃,她抓起早上石頭打回來的豬草,一陣翻找,果然在裏麵找到一些野生的水芹菜。
哼唧,她就知道,石頭每次都去河邊打豬草,這東西河邊很常見,肯定有順手撈回來的。
在食材有限的情況下,能找到水芹菜也算是運氣不錯的了。
水芹菜別具芳香,有增進食欲的作用,好吃不膩,是肉類的最佳伴侶之一。
把芹菜切斷,燒上鍋開水以後,把芹菜和切成片的豬肝輕輕焯水一下,很快的撈起來。
水倒進隔壁的豬欄,蘇胖又把鍋重新燒熱以後,這才放了些油,又放了些醬油什麼的一起炒。
水芹菜的香味在空中飄揚,勾得蘇胖食欲大開。
等到炒熟,蘇胖便又加上一點點澱粉水。
哇哦,改良版,不對,應該叫變通版的溜肝尖出爐!
豬肝菠菜湯救更簡單了,直接煮湯即可,反正豬肝挺多,她幹脆做了一大鍋。
至於米飯……
蘇胖悲催的發現,她忘記和石頭交代,要去村裏臼米了,而石頭家裏窮,更談不上每天都能吃到米飯,所以當她發現的時候,家裏的米缸空空……
作為一個吃米飯長大的人,不吃點主食,對她來說就等於沒吃飯,這可不行。
視線在廚房裏轉了一圈,好吧,沒米飯就做點餅唄!
蘇胖找出木盆,一邊加水一邊和麵……
說起來,剛來這裏的時候,她也和過麵,還給陸想煮了一鍋很‘團結’的麵疙瘩,當真是血淋淋的黑曆史。
往事不堪回首,蘇胖自覺最近廚藝有很大長進,便琢磨著定要和出比上一次好的麵來,讓陸想刮目相看。
在努力了一刻鍾後,蘇胖很認真地思考了一下,要不還是去找誰借點米來罷……
不然求哪個神仙行行好告訴她,為毛人家和出來的麵是一坨,到了她這就是一坨坨?
看著滿手的麵糊,蘇胖簡直欲哭無淚。
不料這時候,屋外又傳來了清脆悅耳的童音:“娘,爹回來了,咱們什麼時候開飯?”
不消說,自然是翰兒他們回來了。
蘇胖麵上一熱,趕緊把案上那堆東西全都丟到了簸箕裏頭,藏在了身後。
正巧這時,翰兒出現在了廚房門口,他抹一把額頭的汗水,經過一個早上的奔波,小臉漲得紅彤彤的,烏黑的眼眸撲閃撲閃,很是惹人憐。
奈何蘇胖現在正窘迫不已,便想著支開他:“翰兒回來了呀,等下,等下我們就開飯。對了,屋簷下有個水盆,你先去洗個手。”
翰兒不疑有他,點點小腦袋轉身離去。
蘇胖這才鬆了口氣,把藏在身後的簸箕拿了出來,正苦惱著該怎麼把這些東西毀屍滅跡,卻不料這時,陸想的身影竟又出現在了門口!
蘇胖沒有防備,被抓了個正著。
目目相對,很是尷尬。
比簸箕裏黏黏糊糊,不知其為何物的麵疙瘩還要尷尬……
蘇胖強作鎮定,訕訕一笑:“嘿嘿,老大,你也回來了……額,要不你也去洗個手?”
陸想卻不答話。
視線從她臉上劃過,又瞧瞧那些黏黏糊糊的麵疙瘩,最後又回到了她笑得有點僵硬的臉上。
他深邃的眼眸不知在想些什麼,蘇胖被看的莫名緊張起來。
看什麼看,看什麼看!沒見過不會和麵的人麼!
當然這話蘇胖也隻敢在心裏想想,給她十個膽子,她也不敢這麼吼陸想。
就在她以為陸想肯定要打開嘲諷技能時,卻不想,陸想隻淡淡道:“隨便吃點就好。”
說罷,還真轉身朝翰兒的方向走了過去。
陸想竟然難得的沒有出言諷刺,倒是讓蘇胖有些不適應了。
心裏咚咚咚地跳了一陣,七上八下的,蘇胖捧著那個簸箕,腦袋裏時不時地浮現起陸想剛剛那個淡淡的笑容。
老大轉性了?
難道是在外頭受刺激了?
身嬌體柔被推倒了??
呸呸呸……
蘇胖覺得心情莫名地焦躁了起來,不敢再胡思亂想,幹脆把簸箕裏的麵疙瘩都給挖了出來,丟鍋裏煮了煮,煮成了麵糊糊。
賣相似乎比上一次做的番茄麵疙瘩還要糟糕,不過蘇胖也管不了這麼多了。
招呼著大家來吃飯,蘇胖先把兩樣菜給端了過去,可把翰兒給樂得不行,就連石頭麵上也隱隱帶著笑意。
最後當蘇胖把那盆麵糊糊端到桌子上的時候,很成功地見到陸想的嘴角抽了抽。翰兒和石頭麵麵相覷,到底沒說什麼。
不過好在這麵雖然賣相差了點,味道還是能入口的,比她第一次的“生化武器”要好上許多。
蘇胖一邊捧著麵糊糊喝,一邊偷偷觀察著陸想的表情。
見陸想始終隻安安靜靜地吃著飯,再沒說什麼話之後,她這才安心了幾分。
暗忖,老大畢竟是也人,相處這麼久,就算是鐵杵也磨成針了,老大難得對自己溫柔點自己應該開心才對,自己怎麼反而不自在了,又不是受虐狂……
這麼一想,心情才總算平複了下來。
翰兒和石頭今天都累著了,蘇胖囑咐他們多吃一些,兩個小孩倒也不客氣,幾乎把那一大盆湯全給喝光了,這才滿足地拍拍肚皮。
至於那麵糊糊,倒是一人還剩半碗,實在是吃不下了。
蘇胖也不勉強,畢竟這麵被她做成這樣,他們肯賞臉都算不錯了……
吃飽喝足了,蘇胖這才想起跟自家老大彙報一聲買缸的事情。
陸想耐心地聽著,而後輕飄飄地掃了蘇胖一眼,道:“能賣的出去就好。”
說罷,又瞧了眼翰兒和石頭那還剩半碗的麵糊糊,一臉意味深長的表情。
蘇胖起先還有點懵,待明白陸想這是在拐著彎子笑自己,差點氣上心頭。
幹!
她自認最近廚藝大有長進,這才麵糊糊隻是慘遭滑鐵盧罷了,陸想怎麼能憑這一碗麵糊糊就小瞧了她呢!